Dalla Costa Brava alla riviera francese, all'Adriatico, alle isole della Grecia ed a certi tratti nella costa nordafricana questamedusa, simile per forma e dimensioni ad una comune lampadina, ha fatto diventare le spiagge di molte località balneari del Mediterraneo accoglienti come un campo di ortiche infestato da rettili velenosi.
La sferzata della medusa fa un male del diavolo, come hanno potuto constatare a loro spese migliaia e migliaia di bagnanti.

Prima si sente un dolore terribile, poi subentrano i sintomi di una scottatura: la pelle si gonfia e si arrossa e talvolta sicopre di vesciche o si apre addiritura. Il dolore ed il prurito durano parecchi giorni.
Dipende dalla quantità che la pelagia riesce ad inoculare , oltre che dalla chimica del nostro organismo.

Una che ha rischiato di morire per colpa di una pelagia noctiluca è Margherita Papandreu, la moglie del Primo Ministro Greco.
Nel giiugno del 1982, mentre nuotava davanti a una spiaggia scogliosa nei pressi di Atene, la signora Papandreu fu colta all'impprovviso da un tremendo dolore dietro il ginocchio.
Usci subito dall'acqua ma, trascorso un quarto d'ora circa, senti un formicolio alla testa e perse i sensi.
Un medico giunto cinque minuti dopo constatò che la presione della signora oscillava pericolosamente verso zero, e dopo averle dato degli antistaminici, la fece portare all'ospedale, dove in una decina di giorni si ristabilì.
Questa specie si riproduce sia vicno alla costa che al largo, e le sue larve giungono a maturità nell'arco di due o tre mesi. Come tutte le sue simili, la pelagia è bella ma nient'altro che puro involucro: non ha occhi, ne orecchie, ne cervello.
Il suo corpo debolmente opaco è composto per il 98% di acqua.
Le ritmiche contrazioni del corpo di una pelagia sono paragonabili all'apertura e chiusura di un ombrello, e consentono all'animale di spostarsi, anche se molto lentamente, secondo un principio simile a quello della propulsione a getto d'acqua.
Per lo più una pelagia si muove in linea verticale. Può immergersi in profondità durante il giorno ed affiorare durante lanotte, quando emana una luminescenza se viene disturbata.
Dal corpo delle meduse si dipartono, quasi invisibili all'occhio umano, sottilissimi tentacoli velenosi.
Le armi delle pelagie sono le cellule orticanti, dette nematocisti, situate, oltre che sui tentacoli, anche sul corpo delle meduse.
Se nuotando inconttrate una medusa, allontanatevi da essa senza movimenti bruschi, e se i suoi tentacoli vi colpiscono seguite queste semplici regole:
- pulite la parte lesa per eliminare eventuali pezzi di tentacolo che potrebbero esere rimasti attaccati alla pelle. Lavatela con acqua di mare evitando di sfregarla. Non usate mai acqua dolce, che attiverebbe le cellule orticanti di residui di brandelli di tentacolo.
- Annullate l'effetto passando sulla pelle senza risparmio ammoniaca o aceto diluiti.
- Curate la bruciatura con una pomata a base di antistaminici o cortisone.
- Non grattatevi e non sfregate il punto colpito. Se si formano vesciche, o vi sentite male, o avete difficoltà di respirazione, fatevi cedere da un medico.

SOFFOCAMENTO - salvato dalla casa in fiamme, un vostro vicino ha perso i sensi per aver inalato fumo - per paticare la respirazione bocca a bocca su una persona colpita da soffocamento, prima di tutto favorite l'apertura delle vie respiratorie dell'infortunato rovesciandoli indietro la testa ed abbassandogli la mandibola - poi tenetegli il naso chiuso . quindi soffiategli in bocca quanto basta perchè il suo petto si sollevi - continuate la rianimazione al ritmo di 12 respiri al minuto - non disperate e non rininciate troppo presto al tentativo di salvare l'infortunato - si ricordano casi nei quali la vittima è stata salvata dopo ore di respirazione bocca a bocca.

MORSI DI CANI - un cane si avventa sul vostro bambino e lo morde ad una gamba - partite dal presupposto che il cane sia affetto da rabbia finchè non sarà provato il contrario, e agite senza perdere tempo - lavate la ferita sotto acqua corrente per togliere tutta la saliva del cane - con una compresa di garza, pulite bene l'intera zona con acqua e sapone, coprendola quindi con un bendaggio sterile - cercate di far catturare il cane per appurare se è veramente rabbioso.

USTIONI - nell'accendere il fuoco per una griglia all'aperto, un vostro amico si ustiona - per le ustioni di poco conto esistono numerosi rimedi; versare acqua gelata sulla bruciatura, applicare impacchi di ghiaccio o compresse umide, staccare i brandelli di stoffa che eventualmente aderiscono alla pelle per evitare infezioni; oppure disinfettare con spray antisettico - le ustioni di terzo grado, quelle più profonde ( la carne si presenta carbonizzata o bianca ), sono pericolose e devono essere curate solo dal medico - in questi casi, coprite la parte ustionata con un bendaggio leggero o con un telo bucato.

DOLORI AL TORACE - state facendo del footing con un amico, di colpo il respiro gli si fa affannoso ed accusa forti dolori al torace - fatelo stendere con un inclinazione di circa 45° - se il dolore è acuto e continuo, e soprattutto se s'irradia alle spalle, alle braccia o al collo, può trattarsi di attacco cardiaco - chiamate subito un'autoambulanza.

OSTRUZIONE DELLA GOLA - durante il pranzo, ad un commensale va di traverso un boccone di carne e rischia di rimanere strozzato - se riesce a parlare, vuol dire che l'aria può passargli attraverso la gola e forse, tossendo, potrà liberarsi dell'ostruzione - in caso contrario, dategli quattro forti colpi in mezzo alle scapole col palmo della mano - non cercate di afferrare il corpo estraneo con le dita e non fate bere l'infortunato - se la gola rimane ancora ostruita è il caso di tentare la manovra di Heimlich - stando in piedi dietro di lui, abbracciatelo fortemente alla vita: con la mano chiusa a pugno, premete il pollice contro l'addome tra la cassa toracica e l'ombelico - tenendo il polso con l'altra mano, continuate a premere esercitando una rapida spinta verso l'alto - ripetere la manovra finchè il corpo estraneo non sia stato espulso.

FERITE - vostro marito si produce un taglio ad un braccio e sanguina abbondantemente - toglietegli fede, anello ed orologio - sollevategli quindi il braccio al di sopra del cuore, ed esercitate una pressione direttamente sulla ferita - se non basta, premete l'arteria all'interno del bicipite, verso l'alto - ( per le ferite alle gambe, il punto sul quale esercitare la pressione è l'interno della coscia, in alto ) - ricorrete al laccio emostatico solo quando gli altri metodi siano risultati inefficaci: il laccio impedisce l'afflusso del sangue alla parte ferita e può causare danni permaneneti.

COMA DIABETICO - un vostro parente sofferente di diabete comincia a tremare, a sudare e a dar segno di confusione mentale - non fategli un'iniezione di insulina nè somministrategli farmaci antidiabetici - il suo stato è dovuto, con ogni probabilità, ad un repentino calo del livello di zucchero nel sangue - cercate di elevare il tasso glicemico dando al malato zucchero sotto qualsiasi forma: succhi di frutta, caramelle, acqua zuccherata, zollette eccetera.

FOLGORAZIONE - il filo di una linea eletrica cade su di un vostro amico durante un temporale - bisogna subito interrompere il contatto del corpo con la corrente - servitevi di un bastone o di un ramo, entrambi asciutti; oppure legate intorno al corpo dell'infortunato un vostro indumento asciutto e tiratelo a voi per allontanarlo dal filo - non afferatelo per gli abiti o per le scarpe, il suo corpo potrebbe agire come conduttore di elettricità, mettendo in pericolo anche voi - assicuratevi che qualsiasi cosa che toccate per aiutarlo sia asciutta e non conduttrice di elettricità, ed accertatevi di tenere i vostri piedi all'asciutto - se non riuscite a sentire il polso dell'infortunato, può essere necessario la respirazione bocca a bocca unitamente ad un massaggio cardiaco.

INCIDENTI D'AUTO - siete i primi ad arrivare sul luogo di un incidente stradale - non spostate le persone rimaste ferite a meno che non sia assolutamente indispensabile per la loro sicurezza - cercate di mantenerle calme e possibilmente comode - se un ferito sanguina dalle orecchie, dal naso o dalla bocca, può darsi che si tratti di frattura cranica - se non lo muovete, ridurrete la possibilità di ulteriori emoragie o, comunque, di aggravare lo stato - se il ferito avverte formicolio o torpore alle gambe, può trattarsi di una grave lesione al collo od alla schiena: in questo caso qualsiasi movimento inutile potrebbe causare paralisi o addiritura la morte.

ASSIDERAMENTO - vostra figlia è sorpresa da una tempesta di neve, rientra intorpidita dal freddo e scossa da violenti brividi - senza perdere tempo, cercate di far salire la temperatura corporea - togliete anelli ed indumenti bagnati ed immergetela in una vasca di acqua calda, ma non bollente - somministrate inoltre bevande calde, ma non alcoliche - controllate che non le si arresti la respirzione; se necessario, praticate subito la respirazione bocca a bocca - se perde conoscenza, portatela all'ospedale.

ANNEGAMENTO - avete tolto dall'acqua un ragazzo che stava per annegare, sembra che non respiri più, ma sentite che il polso, sia pur debolmente, gli batte ancora - una volta liberate le vie respiratorie, praticate immediatamente larespirazione artificiale - sprecherete infatti del tempo prezioso se cercherete di far uscire l'acqua inghiottita prima di iniziare la rianimazione.

AVVELENAMENTO - vostro figlio ha bevuto del liquido per lucidare i mobili - vi fa capire che gli bruccia la bocca - il bruciore alla bocca (insieme ai crampi allo stomaco) sono sintomi di avvelenamento da sostanze acide o alcaline - diluite questi veleni facendo bere al bambino alcuni bicchieri di latte o d'acqua: servirà a rallentare l'assorbimento del veleno - non provocate mai il vomito: potrebbe causare ulteriori danni all'esofago - leggete le avvertenze di pronto soccorso sul contenitore del liquido - in ogni caso, telefonate subito ad uno dei centri antiveleni, operanti 24 ore su 24.

SHOCK - la pelle di una persona rimasta coinvolta in un incidente è pallida e sudata, il polso frequente, la respirazione debole, rapida o irregolare - questi sintomi indicano shock - assicuratevi che l'infortunato non sia esposto al freddo e fate sì che resti adagiato con i piedi 30 cm circa più in alto che la testa - ciò servirò a a mantenere il calore corporeo ed ad attivare la circolazione fino all'arrivo dell'autoambulanza.

COLPO DI SOLE - vostra moglie ha lavorato a lungo sotto al sole in giardino, si sente debole e stordita ed ha la pelle molto calda e secca - fatele bere bevande fredde, ma non alcoliche - abbassatele la temperatura corporea immergendola in un vasca da bagno con acqua tiepida, raffredandola gradatamente con ghiaccio - un colpo di sole o di calore può essere fatale nel giro di qualche ora.

PERDITA DI COSCIENZA - trovate una collega di lavoro accasciata sulla scrivania, svenuta - regolatevi in base al suo aspetto: viso molto rosso, o scarlatto, e polso frequente - adagiate la vittima in posizione supina con la testa e le spalle leggermente sollevate ed applicatele compresse fresche sul capo - volto pallido polso molto debole, stendete l'infortunata sul pavimento, con la testa più bassa del corpo, e mantenetela al caldo - labbra e viso bluastri, polso e respiro deboli, eseguite la respirazione bocca a bocca.

Si verificano oltre 100 attacchi di squali ogni anno, la maggior parte dei quali mortali?
Falso. Negli ultimi anni, gli attacchi documentati in tutto il mondo sono stati solo 28 ogni anno ed il tasso di mortalità è calato costantemente, grazie soprattutto alle migliori cure mediche: si è passati dal 46% del 1940 a circa il 15 % di oggi.

La maggior parte degli attacchi dei pescecani si verificano in meno di un metro e mezzo d'acqua?
Questo dato è statisticamente corretto, ma si limita a rispechiare un ovvio dato di fatto, e cioè la profondità dell'acqua a cui i bagnanti per lo più si trovano lungo la spiaggia; sarebbe un errore dedurne che nuotare in acque più profonde è più sicuro.

In effetti i dati della Marina Americana indicano che un bagnante aumenta le sue probabilità di essere assalito via via che si allontana dalla riva.

Quando uno squalo attacca, dilania la vittima in preda a frenesia sanguinaria?
Solo il 4% di tutti gli assalti indicava un comportamento definibile frenetico.
In quattro casi su cinque lo squalo assestò solo uno o due colpi pima di allontanarsi.
Quando uno squalo attacca una persona, assale anche le altre nei pressi?
In genere non è vero. 
Gli squali tendono a scegliere un'unica vittima, ignorando le altre persone.
Perciò il rischio per i soccorritori è minimo.
Lo squalo gira intorno alla vittima prima di assalirla?
In due casi su tre, il pescecane non era stato avvistato prima dell'attacco.
Nella metà dei casi in cui era stato visto, puntava direttamente contro la vittima.
Un nuotatore sanguinante ha molte probabilità di essere attaccato dagli squali?
Qualsiasi anomalia chimica nel mare attira l'attenzione degli squali.
La possibilità, tanto spesso citata, che una mollecola di sangue possa scatenare la frenesia dei pescecani è difficile da accettare.
Molti squali, anzi, aggredito il nuotatore, spesso lo abbandonano anche se sanguina copiosamente.
Gli squali attaccano le persone perchè sono affamati?
Il rilievo più sorprendente degli studi di Baldridge è che solo una piccola parte degli assalti è motivata dalla fame.
E' noto che gli squali sono di bocca buona ( divorano di tutto: dai barattoli di latta ai rotoli di carta da parati ) ma si è notato che nei due terzi di tutte le aggressioni agli uomini è stato dato un solo morso senza seguito alcuno; un comportamento atipico per un famelico predatore che colpisca con l'intento di procurarsi il cibo.

In acque torbide potrebbe trattarsi semplicemente di un errore.
La spiegazione più plausibile è che essi vedano nella vittima una poteziale minaccia.
Uno squalo può avvertire o minacciare soltanto con la bocca e con i denti.
I colpi inferti con il muso e quei tremendi morsi sono il suo modo di spaventare gli intrusi.
Un attacco può essere involontariamente causato da un nuotatore che interrompa un corteggiamento, che invada il territorio di uno squalo o che sbarri la via di fuga.
Dopo che ha assaggiato carne umana, lo squalo si trasforma subito in un vero e proprio mangiatore di uomini?
Questa è una credenza popolare nata in seguito alla cattura di uno squalo carcarodonte, o Grande Bianco come è chiamato in America, ed al ritrovamento nel suo stomaco di resti di carne ed ossa umane.
Il Grande Bianco è lo squalo più sanguinario, ed è una reputazione meritata.
A parte i Grandi Bianchi, la verità è che il bagnante medio corre ben pochi rischi di imbattersi in uno squalo: essere assalito è poi quasi impossibile.
Più di 20 americani muoiono ogni anno in seguito a punture d'api o di vespa.
Meno di 200 vengono uccise dai fulmini.

Quasi ogni giorno muoiono 140 persone sulle strade americane.
Non si verificano invece più di 36 attacchi di squali in tutto il mondo, nel corso di un intero anno, e soltanto tre o quettro risultano mortali.

Perchè, allora, gli squali attaccano?

Penso alla mia amica Jessica, che indossa la maglietta del figlio ed il suo berretto da giocatore da baseball.
Con la mazza tra le mani, attende in posa sulla base.
Risponde al primo lancio troppo presto, al secondo troppo tardi, al terzo si ritrova fuori, come le capita in tutte le partite della stagione.
Jessica gioca a baseball perchè la sua ditta ha una squadra ufficiale.
Benchè totalmente sprovvista di doti atletiche, ha ceduto alle insistenze dei colleghi.
Ora sta scoprendo i vantaggi che acquista chi accetta di esporsi al ridicolo.

Jessica afferma che i colleghi, lungi dal disprezzarla per il suo pessimo gioco, hanno molta simpatia per lei perchè è una che si butta. 
Anzi, si sono impegnati, nel caso in cui la mazza riuscisse a toccare la palla, a proclamarla miglior giocatrice dell'anno.
Ha scoperto che ci si può divertire molto nel fare qualcosa per cui non si è proprio tagliati.
Mi piacciono quelli come Jessica che fanno ciò che hanno deciso anche a costo del ridicolo.
Sono quelli che trovi su un campo da tennis con la racchetta in mano e che non riescono a colpire la palla nè di dritto nè di rovescio.
Gli stessi che, pur essendo goffi come orsi, non esitano ad esibirsi in sala da ballo.
Oppure, quelli che senza riuscire a piegare le ginocchia o a tenere gli sci sia pure vagamente uniti, non esitano a lanciarsi giù per le piste innevate.

Emily andò in Francia per una vacanza di dieci giorni tutto compreso, ed il suo francese era veramente penoso.
Le avvano detto che i parigini ostentavano un condiscendente disprezzo verso coloro che parlavano male la loro lingua.
Ciononostante, lei parlò francese con tutti: nei musei, nei caffè, sugli Champs Elysèes.
Non si fece nemeno scoraggiare dai francesi che cortesemente gli chiedevano se sapesse parlare francese, ignari che proprio in quella lingua lei li stava apostrofando.
Umiliante? Certo non per Emily.

Ci mise poco a capire che molti francesi, pur rabbrividendo per il suo francese dopo un poco restavano incantati dalla sua joie de vivre, ammirandola ed esprimendole simpatia per quel suo provarci ad ogni costo.
Largo ad Emily ed a quelli capaci di rischiare il ridicolo.
In questo gruppo si trovano tutti coloro che hanno voglia di imparare qualcosa di nuovo: in campo artistico, fisico ed intellettuale, anche se difficile.
Le persone che vogliono fare qualche passo nella vita devono avere il coraggio di esporsi talvolta al ridicolo.
Se rischi, un giorno forse potresti ridere con un certo orgoglio al pensiero del coraggio che hai sfoderato per fare quello che non sapevi fare. 
Dovremmo essere consapevoli che potremmo rimpiangere amaramente la decisione di non correre il rischio del ridicolo.
La Rochefoucauld diceva: - Chi vive senza un pizzico di follia non è saggio come pensa di essere -.
Bando alla paura del ridicolo! 
Abbiamo sempre l'età per tentare qualcosa di diverso e di piacevole, anche se impegnativo.
Quel che conta è la voglia di vivere.

Ingredienti:

    250 gr di farina 00
    1 uovo
    25 gr di burro
    50 gr di latte
    20 gr di zucchero
    scorza grattugiata di un limone
    1 pizzico di sale
    2 gr di lievito per dolci
    1 bicchierino di grappa
    olio di arachide per la frittura
    zucchero a velo


Procedimento:

Su un piano di lavoro, formate una fontana con la farina, quindi unite al centro l’uovo, il burro ammorbidito, lo zucchero, il pizzico di sale, la grappa, la scorza di limone grattugiata e il lievito.

Cominciate ad impastare unendo, poco alla volta, anche il latte. Quando il composto sarà diventato omogeneo e non appiccicoso, formateci una palla, rivestitela con la pellicola trasparente e mettetela a riposare in frigorifero per almeno 30 minuti.

Passato il tempo di riposo, riprendete l’impasto e tiratelo con un mattarello in una sfoglia sottile di 3/4 mm.

Con una rotella dentellata ricavate dalla sfoglia dei rettangoli (12 x 8 cm) e nel centro fategli due tagli equidistanti dalla parte del lato più lungo del rettangolo.

Portate l’olio di arachide a temperatura in un tegame di alluminio dai bordi alti. Friggete le chiacchiere, poche alla volta, fino a completa doratura da entrambi i lati.

Una volta cotte, scolatele su carta assorbente per togliere l’olio in eccesso.

Spolverate le chiacchiere con zucchero a velo.

1) 1 terrestre su 13 è presente su Facebook.

 2) Più del 30% degli utenti di Facebook è over 35.

 3) Negli USA il 71,2% di Internet users usa Facebook.

 4) Ogni 20 minuti vengono condivisi 1.000.000 di link.

 5) 1.484.000 eventi condivisi ogni 20 minuti.

 6) In 20 minuti vengono uploadate 2.716.000 foto.

 7) E i tag? 1.323.000 foto taggate, sempre ogni 20 minuti.

 8 ) Ogni 20 minuti vengono aggiornati 1.851.000 status.

 9) Ogni 20 minuti 1.972.000 richieste di amicizia sono accettate.

 10) 2.716.000 messaggi vengono inviati (indovinate un po’? Ogni 20 minuti!).

 11) In 20 minuti vengono pubblicati 10,2 milioni commenti pubblici.

 12) Ogni 20 minuti vengono pubblicati 1.587.000 post in bacheca.

 13) Nel week end di capodanno sono state uploadate 750 milioni di foto.

 14) Il 48% dei giovani americani hanno detto trovare notizie attraverso Facebook.

 15) Quando si sveglia, il 48% degli utenti tra i 18 ei 34 anni di età per prima cosa controlla Facebook.

 16) Il 50% degli utenti attivi accede a Facebook ogni giorno.

 17) 130: è la media di amici per ogni utente.

 18) Mediamente, vengono passati oltre 700 miliardi di minuti al mese su Facebook.

 19) Sono oltre 900 milioni fra pagine, gruppi ed eventi, gli oggetti con cui possono interagire gli utenti.

 20) Un utente è collegato mediamente a 80 fra pagine, gruppi ed eventi.

 21) I contenuti medi creati da un utente ogni mese sono 90.

 22) Numeri da capogiro per i contenuti (link a notizie o blog, album fotografici, video e simili) condivisi ogni mese: più di 30 miliardi!

 23) Il sito è tradotto in 70 lingue diverse.

 24) Circa il 70% degli utenti di Facebook sono fuori dai confini degli Stati Uniti.

 25) Più di 300.000 di utenti vengono aiutati attraverso l’app a tradurre il sito.

 26) Gli imprenditori e sviluppatori di oltre 190 paesi lavorano con la Piattaforma Facebook.

 27) Ogni giorno vengono installate 20 milioni di applicazioni.

 28) Sono più di 250 milioni i siti raggiunti dagli utenti attraverso Facebook.

 29) Ogni giorno a partire dal mese del varo dei vari plug in sociali, oltre 10000 siti al giorno si integrano con Facebook.

 30) Degli oltre 2,5 milioni di siti web collegati a Facebook, più di 80 fanno parte della classifica di comScore dei Top100 americani; in quella globale, il numero supera la metà.

 31)  Anche per il mobile, i numeri sono impressionanti: 250 milioni circa sono gli utenti che accedono a Facebook attraverso i dispositivi mobili.

 32) Gli utenti che accedono a Facebook attraverso supporti mobili interagiscono mediamente il doppio rispetto agli utenti non mobile.

 33) Ci sono più di 200 operatori di telefonia mobile in 60 paesi che lavorano per distribuire e promuovere i prodotti Facebook mobile.

 34) Il volto di Al Pacino è apparso sull’home page originale di Facebook.

 35) Inizialmente, Facebook era un servizio di condivisione file.

 36) I primi “work network” così come gli originali network educativi includevano Apple e Microsoft.

 37) Il significato del termine poke non è mai stato definito.

 38) C’è un app per vedere cosa c’è sul menu del bar della sede di Facebook.

 39) Mark Zuckerberg (CEO di Facebook) si definisce un “Harvard Graduate”, ossia un laureato, anche se in realtà non ha mai conseguito il titolo (pare la sua risposta è che “there isn’t a setting for dropout“).

 40) Il popolo che mediamente passa più tempo al mese su Facebook è quello australiano: 7 ore pro capite.

 41) Un dipendente di Facebook ha venduto la sua felpa per 4.000 dollari su eBay

 42) Facebook è stato inizialmente finanziata da Peter Thiel, co-fondatore di PayPal per 500.000 $.

 43) Al momento, Facebook in termini di traffico è secondo solo a Google.

 44) Facebook ha ormai un valore di circa 80 miliardi dollari.

 45) Facebook fa soldi attraverso la pubblicità e i prodotti virtuali che si vendono attraverso di esso.

 46) Facebook ha corso il rischio di andare off line a causa di una querela da parte di ConnectU, che sosteneva il furto dell’idea e della tecnologia per realizzare il social network da parte di Zuckerburg.

 47) Il 23,6% degli utenti totali di Facebook sono americani, ben 155 milioni.

 48) Le fanpage totali sono oltre 16.000.000.

 49) Texas Hold’em Poker è la pagina più popolare di Facebook, con oltre 41 milioni di fan.

50) Infine: Facebook conta circa 650 milioni di utenti attivi.

Il Mi piace è  oramai diventato un marchio di fabbrica non solo di Facebook, ma è una delle unità di misura fondamentali per i siti in rete: più ne hai e, almeno in teoria, più sono le persone raggiunte dal tuo sito / blog / attività.

Non sempre, però, quantità significa qualità. Lo dimostra la storia di Derek Muller, presentatore del podcast Veritasium, che dopo aver speso 50 dollari di pubblicità attraverso Facebook (tutto assolutamente legale), si è ritrovato in pochi giorni con quasi 80mila Like sulla sua pagina.

Il problema? La maggior parte di quei "Mi piace" è stata fatta da persone provenienti da India, Pakistan, Filippine, Bangladesh e altri Paesi in via di sviluppo, tutti luoghi dove le “click farm” (fabbriche di click) spuntano come funghi. Il meccanismo è facile: ci sono persone che, su richiesta di un cliente, vengono sfruttate per cliccare Mi piace su questa o quella pagina, retribuite con appena un dollaro ogni mille clic.

Il risultato è stato che la pagina del signor Muller si è ritrovata con 80mila fan, del tutto inattivi, se non falsi. Un fattore non da poco conto, visto che ha danneggiato pesantemente la capacità di coinvolgimento, della pagina di Veritasium. Inoltre l’algoritmo di Facebook fa in modo che ogni post che voi mettete nel profilo, venga realmente inviato a solo ad una frazione dei suoi fan, per testarne l’efficacia. Se il post viene ricondiviso, Facebook lo mostra via via anche ad altri utenti. Ma quando sei seguito da utenti fake il tuo messaggio è destinato a morire molto rapidamente.

Un meccanismo rovinoso, che a lungo andare costringe molti amministratori ad acquistare altra pubblicità nella speranza di ottenere “like” genuini. E che secondo Muller si trasforma in un vantaggio per Facebook che, nonostante la dura lotta agli account falsi, non ha mai cancellato i relativi “mi piace”.

Guarda il Video

1) Facebook vuole i tuoi dati REALI

Non si è mai visto un servizio che ti obbliga ad inserire il tuo nome e cognome reale (pena la cancellazione dell'account).

2) Zuckerberg, l'uomo senza scrupoli

Fin dalla nascita di Facebook, sono state molte le accuse mosse in merito all'etica di Mark Zuckerberg. Ricordiamo che Zuckerberg è stato accusato di aver rubato l'idea a ConnectU.com. Non vi sembra strano il pagamento di 65milioni di dollari per chiudere il becco al defunto social network?

3) Facebook ha dichiarato guerra alla privacy

Zuckerberg lo scorso gennaio, in difesa dei cambiamenti alle impostazioni della privacy, ha dichiarato: "Le persone hanno ritenuto confortevole non solo condividere informazioni di genere diverso, ma anche in modo più aperto e con più persone".

Di recente ha affermato: "the default is now social"

Essenzialmente, ciò significa che Facebook non solo vuole sapere tutto di te, ma si da il diritto di renderlo disponibile a tutti.

4) Facebook ci sta prendedo per il culo

Mentre Zuckerberg spiega agli sviluppatori come accedere ai vostri dati personali con nuove API (Application Programming Interface), nessuno si preoccupa di informare gli utenti delle possibili implicazioni.

5) Tutto sottobanco...

Uno sviluppatore indipendente di software è stato citato in giudizio per aver eseguito una scansione di tutti i dati erroneamente resi pubblici a seguito di un cambiamento nelle impostazioni della privacy di tutti i profili degli iscritti.

Facebook sa tutto di te ma tu non devi esserne a conoscenza... logico no?

6) Le applicazioni ti spiano

I tuoi dati sono sono accessibili alle applicazioni. Ti fidi dei programmatori delle applicazioni? Sai chi sono? Fai attenzione, è tutto l'ecosistema ad essere pericoloso.

7) Facebook è competente/attendibile?

Tralasciando le questioni etiche...posso fidarmi della competenza tecnica di Facebook?

8) Disiscriversi è un calvario

Ci avete provato? Come faccio a cancellarmi da Facebook?

Imparare a maturare l'auto consapevolezza: capire quali sono le proprie emozioni, in modo da riconoscerle quando cercano di prendere il sopravvento. Attraverso questo primo passaggio è possibile, passo dopo passo, controllarsi e vivere meglio con il prossimo. Ecco quindi le 15 mosse per trasformare la collera in qualcosa di più costruttivo, per se stessi e per gli altri:

Riconoscere la rabbia. Il primo passo per controllare un'emozione è capire da dove nasce e soprattutto come si manifesta. Per questo occorre, prima di tutto, maturare l'auto consapevolezza. Chi al contrario nega l'emozione non fa altro che potenziarla, andando incontro a esplosioni (di rabbia incontrollata) o implosioni (di rabbia repressa)

Evitare giudizi affrettati. Troppo spesso, quando ci si trova di fronte a un'altra persona, si tende a esprimere giudizi frettolosi e superficiali. Lo specialista invita invece a riflettere, soprattutto se non si conosce bene l'interlocutore. L'obiettivo deve essere osservare i propri giudizi dettati dalla collera e rimetterli in discussione

Scaricare la tensione. Quando uno scoppio di ira è vicino, l'ideale è scaricare la tensione. Lo specialista invita a uscire di casa e cominciare a camminare, in modo da distrarre la mente e allontanarsi il prima possibile dalla situazione che ha creato tensione

Essere obiettivi. Uno dei modi migliori di tenere la rabbia sotto controllo e guardarsi da un punto di vista esterno. A fomentare l'ira, infatti, sarebbe soprattutto la tendenza a concentrarsi sul proprio dolore e a ingigantirlo. Per questo può essere utile estraniarsi, per capire che magari si sta esagerando un po'

Diventare ambidestri. Un recente studio condotto dagli scienziati, ha dimostrato che per allenare il cervello all’autocontrollo basta utilizzare due o tre volte al giorno la mano non dominante. In questo modo si impara a controllare il proprio lato più istintivo. Nel quale rientra anche lo scoppio di ira

Fermarsi un attimo. Prendersi una pausa quando la rabbia sta montando può aiutare a stemperare la tensione e in qualche caso a lasciar correre. Quindi se qualcuno si arrabbia mentre guida, non deve far altro che accostare, spegnere la vettura e respirare profondamente

Rifugiarsi nel luogo del cuore. Un altro metodo utile per dominare la collera è immaginare se stessi in un luogo rilassante. Insomma, nella propria oasi di tranquillità

Dialogare con se stessi. Quando la collera sta aumentando è possibile provare a instaurare un dialogo costruttivo con se stessi, cercando di capire, con termini rassicuranti, cosa sta succedendo e come è possibile risolvere la situazione senza degenerare

Chiedere aiuto. Se l'auto dialogo non funziona, è possibile rivolgersi a una persona di fiducia. Condividere le preoccupazioni con un amico intimo o un confidente può aiutare a guardarle da un punto di vista differente. Sempre ponendo un limite: il tempo delle lamentele deve essere limitato

Essere auto ironici. Qualche volta ridere di se stessi, e magari della situazione che genera rabbia, può aiutare a stemperare la tensione. Solo così è possibile, in futuro, mantenere la calma in una situazione simile

Cambiare prospettiva. Nel lungo periodo, per dominare i sentimenti negativi, è consigliato cercare di cambiare il proprio punto di vista sulla vita. Per esempio sorridere più spesso alle persone, abbandonare i pensieri negativi, entrare in empatia con il prossimo per cercare di capire il suo punto di vista

Creare un diario. Una buona abitudine per tenere a bada la rabbia: creare un diario delle situazioni che più spesso generano collera. Ogni volta che qualcosa non funziona è possibile scriverla, per poi pensare a come affrontarla in modo più costruttivo

Essere chiari. Importante, quando ci si arrabbia, è anche essere il più possibile onesti ed espliciti. Quindi una volta tornata la calma è fondamentale esprimere in modo chiaro le ragioni che l'hanno causata

Parlare in prima persona. Quando ci si arrabbia spesso si punta il dito contro l'altra persona, dimenticandosi la propria parte di responsabilità. Un antidoto giusto può essere iniziare le frasi con la prima persona singolare, per assumersi la responsabilità ed evitare di scaricare tutte le colpe sul prossimo

Andare da uno specialista. Quando la rabbia è portata all'estremo, e tutte le ricette non sono servite a nulla, è il momento di parlare con uno specialista che sia in grado di fornire un supporto dall'esterno


Fonte

E' uno di quei piatti che permette, durante la preparazione,  sbizzarrirsi con la propria fantasia abbinando alla salsa i formaggi che più piacciono.

Tenendo presente i consigli che vengono dati si possono ottenere degli gnocchi cremosi e saporiti, ottimi per qualsiasi occasione.

Ingredienti per 4 persone:

• Gnocchi: 500 gr. di patate
  - 400 gr di farina
• Salsa: 60 gr di provola
  - 60 gr di taleggio
  - 60 gr di gruviera
  - 60 gr di fontina
  - 100 ml di panna da cucina- pepe

Preparazione:

Lavare accuratamente le patate, mantenendo la buccia. Metterle in una pentola con l'acqua e farle bollire per circa 30 minuti.

Dopo la bollitura si devono scolare e bisogna aspettare qualche minuto prima di pelarle. Attenzione: le patate devono essere ancora calde quando si lavorano.
Eliminare la buccia e passarle nello schiacciapatate, cercando di ridurle in crema.
Mettere il tutto in una ciotola con la farina e impastare fino ad ottenere un composto omogeneo e sodo. NB: Se l'impasto è troppo molle si deve aggiungere altra farina.
Adesso si forma un panetto da cui si ricavano dei cilindri larghi che si tagliano in pezzetti di 2 cm.

Sugli gnocchi si possono fare delle righe utilizzando i rebbi della forchetta oppure facendo una leggera pressione con il pollice. La salsa ai formaggi si prepara versando la panna da cucina in una casseruola facendola scaldare a fiamma bassa. Dopo un paio di minuti bisogna inserire i formaggi tagliati a cubetti e un po' di pepe; poi, si deve mescolare con un cucchiaio di legno. È opportuno mantenere il fuoco basso quando si lasciano sciogliere i formaggi; in questo modo si evita di farli bruciare. Nel frattempo bisogna portare l'acqua a ebollizione, aggiungendo la quantità di sale desiderata ed un filo d'olio; così facendo si evita che gli gnocchi si attaccano tra di loro.

Durante la cottura è consigliabile evitare di girarli; questa operazione va fatta solo se è strettamente necessario. Appena gli gnocchi vengono a galla bisogna prelevarli utilizzando un mestolo forato. Successivamente si devono disporre direttamente all'interno della casseruola fino a quando non sono finiti. Poi, si devono saltare assieme alla salsa ai formaggi per farli insaporire, mescolando sempre con delicatezza per lasciarli abbastanza cremosi. A questo punto si possono mettere nei piatti e servire con una leggera spolverata di parmigiano.

Sono ottimi da gustare caldi e fragranti, accompagnandoli con un ottimo bicchiere di vino, meglio se bianco.

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Buon Appetito !