Ma come accade per la nascita di nasce un bambino: il 50% dei geni arrivano dal papà, gli altri dalla mamma. E anche se nel caso della Luna le proporzioni sembrerebbero leggermente variate (con un contributo terrestre maggiore di quello del pianeta che l’avrebbe colpita), l’ereditarietà dei caratteri dovrebbe funzionare anche per il nostro satellite.

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Si tratta di una BUFALA, in quanto questo numero in ITALIA non esiste, si tratta di un iniziativa del governo Spagnolo contro gli atti di bullismo a scuola

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inoltre basta una semplice ricerca su Google, per capire che questo numero in Italia non esiste !
al contrario ci sono giunte voci di numerazioni a pagamento con numeri molto simili ! 

Non solo,  facilissime e velocissime da preparare ma portano con sè anche un sapore veramente delizioso mettendo in contrapposizione la morbida crema del gorgonzola che avvolge la pasta contro le noci che conferiscono croccantezza e lo speck che aggiunge una leggera nota di affumicato...
Provatelo è estremamente facile.

Ingredienti per 2 persone:

- 200 gr. conchiglie rigate
- 150 gr. gorgonzola dolce
- 1/2 bicchiere di latte
- 50 gr. speck affettato
- parmigiano grattugiato
- qualche noce
- sale QB
- Pepe nero
- Una noce di burro

Preparazione:

Prendere una padella o casseruola dal fondo largo, aggiungere una noce di burro, il gorgonzola a pezzetti ed il latte. Lasciare sciogliere il gorgonzola a fiamma dolce.

Non appena il gorgonzola darà morbido schiacciatelo un po' con il dorso di un cucchiaio. Quando il gorgonzola si sarà sciolto spegnete la fiamma.Tritate grossolanamente qualche gheriglio di noce ed aggiungetelo alla salsa di gorgonzola.

Prendere le fettine di speck, arrotolatele e tagliatele a fettine sottili. Fate appassire dolcemente lo speck in una padella con un pochino di burro e tenete da parte.
Quando mancheranno un paio di minuti alla fine della cottura della pasta, trasferitela nella casseruola con il gorgonzola e finite la cottura mantecando a fiamma vivace. La salsa deve addensarsi piano piano.
Aggiungete 3/4 dello speck e portate a fine cottura.
A cottura ultimata, togliete dal fuoco ed aggiungete 1 manciata di parmigiano grattugiato.

Servire le conchiglie gorgonzola, speck e noci decorando con lo speck croccante che avete tenuto da parte e con del pepe nero macinato al momento.

Ricetta tratta da: ilcuoreinpentola.it

Per porre rimedio a questo spiacevole stato di cose, ecco un elenco dei più comuni di questi malanni, con la spiegazione delle possibili cause e qualche consiglio sul modo di prevenirli o curarli; se i sintomi persistono, però, meglio andare dal medico.

AEROFAGIA.
I brontolii emessi dallo stomaco gonfio d'aria, il famigerato e spesso inbarazzante gorgoglione, sono il problema digestivo più comune del genere umano. Se non si corre ai ripari, l'aerofagia può trasformarsi in un disturbo fastidioso e mortificante.
Capita a tutti di inghiottire naturalmente aria durante i pasti. Ancora di più ne deglutisce chi è nervoso e chi parla con la bocca piena o beve qualcosa tutto d'un fiato.

La regola aurea è mangiare lentamente, ma non tentate di guadagnare il tempo perduto tornando al lavoro di corsa. Una tranquilla passeggiata può stimolare la digestione, uno scatto da maratoneta può solo farvi male alla salute.

Se soffrite di aerofagia evitate i cibi contenenti molta aria come i soufflè, la panna montata, le meringhe, e le bevande gassate. Alcuni pensano che l'anidride carbonica contenuta nelle bibite favorisca un salutare ruto. Niente di più inverosimile.
Il ruto può darci un senso di sollievo illusorio, ma la maggior parte dell'aria resta dentro. Un aiuto può essere dato da un antiacido contenente simeticone. Gli antiacidi liquidi sono più efficaci delle pastiglie, ed il loro effetto è più incisivo se si prendono un'ora dopo i pasti.

BRUCIORE DI STOMACO.
Questa sensazione dolorosa all'altezza del torace è provocata dall'acido che risale dallo stomaco all'esofago, e di solito è la conseguenza di mangiare e bere troppo in fretta.
Il flusso di acido può anche essere provocata da un' ernia, oppure dalla gravidanza o da una grave forma di obesità. Può anche verificarsi se ci si sdraia subito dopo aver mangiato.
Da evitare dopo i pasti: cioccolata, menta piperita, nicotina, alcool, caffè, i cibi piccanti e l'aspirina, tutta roba che concorre al rilassamento della valvola esofagea.
Se la sensazione di bruciore è localizzata nella parte alta dell'addome può essere un sintomo di gastrite. Nel caso che il sintomo sia proprio questo, andateci piano con alcool, caffè, i cibi piccanti e l'aspirina; mangiate di meno e più lentamente.
STITICHEZZA.

Molte persone che credono di soffrire di stitichezza in realtà stanno benissimo.
Qualche saltuaria irregolarità è del tutto normale, ma qualsiasi persistente cambiamento delle abitudini fisiologiche esige una sollecita visita medica.
Il normale intervallo fra una evacuazione e l'altra può variare da alcune ore ad alcuni giorni. Quello che conta è la natura delle feci, non la loro frequenza. Se sono marroni, molli, facili da espellere, va tutto bene. Se invece sono dure, secche e praticamente inamovibili, vuol dire che siete stitici.
Numerosi medici consigliano una dieta in cui ci sia più spazio per vegetali ricchi di fibre, frutta, pane di grano integralee cereali. Evitate i lassativi: possono creare dipendenza.

DIARREA.
Può essere il sintomo di una infezione, o dell'ingestione di eccessive quantità di determinati cibi o bevande, oppure semplicemente un forte stress. Meno spesso è sintomo di qualcosa di più serio.
La diarrea si esaurisce nell'arco di due giorni, ma bisogna tener conto di due pericoli: la disidratazione nel giro di brevetempo per i bambini e l'ingiustificato ricorso ai farmaci che spesso curano il disturbo quando invece non dovrebbero per gli adulti. La diarea da influenza o da gastroenterite causata da cibi avariati svolge infatti un'azione terapeutica, è il mezzo di cui si serve l'organismo per eliminare le sostanze nocive. Se proprio volete prendere qualche provvedimento,bevete molti liquidi, rilassatevi e riducete la caffeina, evitate il latte, cibi dietetici e la gomma da masticare.
Per quanto strano possa sembrare, gli alimenti ricchi di fibbre curano tanto la diarrea quanto la stitichezza. Altri cibi ad hoc sono le banane, il riso, la salsa di mele, ed il pane tostato.
Se la nausea, il vomito, o i dolori addominali durano per più di 48 ore, sentite il medico.

ULCERE.
La causa immediata di queste lesioni nella parete del duodeno o dello stomaco è un'eccesiva secrezione di acido, oppure un'affezione della mucosa gastrointestinale che la rende vulnerabile all'acido. Le cause scatenanti dell'ulcerasono in genere tre: l'aspirina, la nicotina, e l'alcool.
I fumatori sono soggetti ad ulcera due volte di più che i non fumatori. Di ulcera si ammalano molte persone costrette dall'artrite a prendere aspirina in grande quantità, le quali in genere sono del gruppo sanguigno O.
Il principale sintomo dell'ulcera è un dolore bruciante nella parte superiore dell'addome diverse ore dopo il pasto e durante la notte.
L'effettiva presenza di un ulcera può essere accertata ad una endoscopia a fibbre ottiche, è un ispezione degli organi tramite una sonda luminosa che permette di esaminare la mucosa gastrointestinale.
Buoni risultati si ottengono con farmaci tipo cimetidina, ranitidina e famotidina, che prima alleviano il dolore e poi portano alla cicatrizzazione delle ulcere in un mese e mezzo specie se assocciate ad antiacidi per i casi più difficili.

A volte usiamo lo stomaco come prova del nostro essere in forma, oppure ne abusiamo per dimostrare che possiamo mangiare di tutto.

Beh, forse è il caso di offrire un buon pranzo al vostro stomaco e trattatelo bene.

La leggenda vuole che molti francesi, contrari a questo cambiamento, continuassero a scambiarsi pacchi regalo assurdi o vuoti in corrispondenza del 1º di aprile. Il nome che venne dato alla strana usanza fu poisson d'Avril, per l'appunto pesce d'aprile.

In Europa, i festeggiamenti del primo d'aprile diventano usanza intorno alla fine del 1500. Nella Francia di Re Carlo IX e nella Germania degli Asburgo prende via la tradizione che si diffonde poi in Inghilterra (nel XVIII secolo) e negli altri stati europei.

In Italia l'usanza dell'1 aprile risale al 1860-1880. La prima città ad accogliere l'abitudine francese fu Genova, dove la passione per gli scherzi d'aprile sbarcò nel suo porto così vivace.

Una possibile origine dello scherzo d'aprile potrebbe essere data dalla data della morte di Gesù che secondo il calendario Gregoriano avvenne il 1º aprile del 33. I nemici del cristianesimo potrebbero aver adottato questa data per burlarsi dei cristiani che credevano in Gesù. Il pesce potrebbe essere stato preso dall'usanza dei primi cristiani di farsi riconoscere con il segno del pesce, il cui nome in greco formava l'acrostico per "Gesù Cristo, Figlio di Dio Salvatore"

La carne ovina e caprina insieme al pesce ad alle uova, è stata, forse nella storia, il più diffuso alimento proteico dell'umanità.

La tradizione si è interrotta, ed in modo anche abbastanza brusco, solo da pochi anni. Complice l'urbanizzazione, ma anche un malinteso senso della richezza, che con il miracolo ha spinto bruscamente la popolazione italiana verso consumi certamente più cari e certamente non più favorevoli sotto il profilo alimentare. Sbagliavano gli antichi delle civiltà dei pasatori, nutrendosi di cibo povero e scadente, oppure sbagliamo noi che abbagliati dalla praticità e dalla moda, ci alimentiamo in maniera diversa?

Sicuramente sbagliamo noi visto che le carni ovicaprine sono, oltre che gustose e talora economiche, anche assai interesssanti dal punto di vista nutrizionale.

E sbagliamo anche rispetto agli altri paesi avanzati, che hanno invece razionalizzato da tempo il loro modo di nutrirsi e che non l'hanno mai fatta finita con questa tradizione secolare delle cucine di mezzo mondo.
In Italia si consumano circa 2 chili pro capite di carne ovocaprina, siamo all'ultimo posto in Europa, contro situazioni che vanno da 4 a 10 chili a testa.
E sbagliamo anche nell'indirizzo del nostro piccolo consumo, privilegiando l'uso di carni di animali piccoli e giovanissimi. Il classico abbacchio romano, un agnello di 25-40 giorni di peso intorno agli otto chili, poco ricco di sostanze nutritive e scarsamente sapido. Meglio è l'agnello pesante, di età compresa tra i 70 e 100 giorni, alimentato a latte ma anche con mangimi bilanciati. Una carne decisamente migliore per gusto, consistenza, resistenza alla cottura e proprietà organolettiche: ma anche per una minore incidenza di peso osseo ed un rapporto favorevole fra parti edibili e non.
Il consumo squilibrato del mercato italiano porta il consumo a concentrarsi in periodi assai ristretti, Natale e Pasqua. Conseguenza è l'altalena dei prezzi che finisce per sconcentrare il consumatore.

Gli allevatori hanno fatto molto per la selezione delle razze migliori, lavoro non facile, perchè è stato necessario realizzare programmi in linea con le esigenze degli allevatori, tenendo conto delle nuove tecniche dell'allevamento artificiale, dello svezzamento precoce, di una corretta alimentazione e di un controllo efficace sulla riproduzione.

Al consumo le grandi divisioni risultano tre, forse quattro:

A) Agnello o capretto da latte. Macellato a 25-30 giorni d'età.
B) Agnello pesante bianco. Si deve aggiungere che si tratta di soggetti comunque ancora da latte ma che, essendo già entrati nel periodo dello svezzamento, conferiscono gusto e sapore di primissimo livello alle loro carni.
C) Agnellone o castrato. Macellato dai 5 ai 7 mesi, con carne più o meno rossastra a seconda delle razze, ricercata dai più raffinati buongustai perchè si presta a molteplici elaborazioni culinarie. Presente ai massimi livelli in molte cucine regionali.
D) Capre e pecore adulte. Non più appetibili come i soggetti più giovani, queste carni sono di difficile collocazione sul mercato, anche se in alcune zone vengono utilizzate sapientemente in gustose elaborazioni. Hanno dalla loro il costo supercontenuto.

Che cos'è ?
Si tratta di una cassetta di Legna, dove dopo aver preso cio' che vi serve dovete lasciare la somma richiesta dentro la scatola.

Ed è tutto perfettamente legale.

e in Italia ?
arriverebbero prima i Ladri o l'Agenzia delle Entrate ?

Link alle foto

Tutti dicevano : E' primavera, sono tornate le rondini.
In effetti era il rondone il primo ad annunciare la primavera.

Le rondini erano il cittadino aereo di un buon terzo del nostro pianeta. Giungevano dai loro quartieri africani invernali, decollati dal Sud Africa e dallo Zaire, le zone preferite per trascorrere l'inverno, sorvolando l'Africa centrale, attraversavano il Sahara, e poi si sparpagliavano per tutta l'Europa, spingendosi anche ad Est, verso L'unione sovietica e la Cina e a Nord fino alla Lapponia. Alcuni di questi uccelli impiegavano soltanto due settimane per il lungo viaggio, con una media di 505 chilometri al giorno.

In Italia si stabilivano ovunque, dalla Sicilia fino alle Alpi, perfino ad altitudini al di sopra dei 2000 metri, come Cervinia. 
Le distanze che una rondine od un rondone coprivano nella sua vita erano impressionanti, un esemplare diciottenne, con anello di riconoscimento, ha volato per oltre sei milioni di chilometri, pari a otto viaggi di andata e ritorno tra la terra e la luna.

Impareggiabile padrone del cielo, mangiava e beveva durante il volo, scendendo ad abbeverarsi in fiumi e laghi e probabilmente trascorreva nell'aria dieci mesi all'anno, atterrando solo per riprodursi.

Erano in grado di volare a 100 chilometri orari, con un'apertura alare di 40 centimetri, notevole per un corpo di soli 16 centimentri e mezzo.
Per nutrire il suo corpicino di circa 40 grammi si ingozzava di insetti, il becco aperto, si lanciava verso le nuvolalglie di afidi, mosche, zanzare e ragni trasportati nell'aria e li afferrava al volo, anche a grande altezza.
Con occhi affossati che contengono le fovee, sistemi di speciali cellule che acuiscono la vista, ci vedevano tanto bene da poter distinguere per aria insetti o moscerini lunghi meno di un millimetro.

A quanto sembra, potevano perfino distinguere gli insetti che pungono da quelli che non lo fanno; un apicoltore sparò ad alcuni di questi uccelli perchè gli stavano divorando le sue amate api, poi li sventrò e notò che contenevano solo fuchi, api di gender maschile prive di pungiglione. 

L'estate inclemente era il loro peggior nemico. Per evitare le tempeste ed i bruschi cali di temperatura che potrebbero risultargli fatali, grossi stormi di 5000 o 6000 uccelli, a volte, aggiravano letteralmente la depressione.
Tutto d'un tratto al momento giusto, dopo che i piccoli avevano imparato a volare, quasi obbedendo ad un segnale naturale, iniziavano il lungo viaggio verso l'Africa, in genere una settimana prima dei loro genitori.
I mutamenti climatici sono diventati purtroppo una realtà tangibile anche in Italia, causa principale della scomparsa dirondini e rondoni e del loro cinguettio festoso nel nostro paese. 
L'aumento di insetti presenti nell'aria, mosche, zanzare ecc., è diventato tanto insopportabile per la gente che sono stati immessi sul mercato cassette per pipistrelli, bat box, anch 'essi grandi divoratori di insetti, per cercare di ricreare posti dove questi uccelli possono rinidificare.
Un incontro aperto a tutti, esperti ed appassionati si riuniscono per parlare di ricerca e di azioni concrete il cui scopo è lo studio e la salvaguardia dei nostri "coinquilini alati". Si parlerà del restauro naturalistico di edifici storici e di azioni in favore della nidificazione di rondini e rondoni.

E' stato lanciato ultimamente il progetto Osservatorio Oasi nell'ambito della campagna GenerAzione Clima. 

Sono impegnati in prima linea il WWF con Epson e Epson Meteo in un viaggio interamente dedicato allo studio deicambiamenti climatici e le sue ripercussioni sull'ambiente.

Purtroppo il mondo è sommerso da questi cambi climatici. Fenomeni incredibili stanno attanagliando la terra, ed ancora i governi del mondo non stanno facendo nulla per arginare questo problema. Che si stia riverificando un altro evvento come le distruzioni di massa del tipo Atlantide, I Maya, Atzechi e così via? 
G8, G20, Nato, Europa, America, Giappone, Cina ecc. si stanno preoccupando solo dei loro capitali e delle Borse, mentre l'umanità si avvia lentamente verso l'autodistruzione, quello che più demoralizza è la totale indifferenza delle popolazioni del mondo, quasi come se tutti volessimo un suicidio di massa. Beh, Fine.

    L''Unfriend', voce del New Oxford American Dictionary che nel 2009 si aggiudicò pure il titolo 'parola dell'anno', indica la rimozione di qualcuno dalla lista degli 'amici' su un social network, principalmente Facebook. A gettare luce su alcune caratteristiche è stato Christopher Sibona, dottorando della CU Denver Business School, che ha interrogato a riguardo poco più di mille persone via Twitter. La ricerca ha un doppio filone di indagine. Il primo ha evidenziato quali sono le cinque tipologie più frequenti di persone che vengono 'cancellate' dagli amici di Facebook. Al top i compagni di scuola (indicati da un quinto degli intervistati), seguiti da un generico 'altri' e poi da ''amici di amici'', colleghi e amici con interesse in comune.

    ''Il motivo principale per il quale si toglie da Facebook qualcuno dei compagni di classe - spiega Sibona - è per la pubblicazione di commenti 'di parte' su religione o politica''.

    Questo, aggiunge, perché le proprie convinzioni nel tempo possono essersi rafforzate o sono cambiate. ''L'altro grande motivo per l''unfriend' è la frequente condivisione di contenuti non interessanti''. Invece per l'eliminazione di un collega di lavoro pesano le sue azioni nel mondo 'reale' piuttosto che qualcosa che ha pubblicato online. Il secondo filone ha studiato l'impatto emotivo dell'essere tolti dalla cerchia di 'amici': la reazione 'top' è la sorpresa, seguita da fastidio, divertimento e tristezza.

    Facebook consente a chi toglie qualcuno dagli 'Amici' di non farlo sapere all'interessato (che può rendersene conto solo visitando il profilo dell'ormai ex amico). Per un periodo divenne celebre 'Unfriend Finder', che notificava agli utenti se e quando venivano 'cancellati' su Fb da qualcuno. Programma che funzionava molto bene prima che il social network lo chiudesse.

    Del resto Facebook incoraggia a fare una selezione oculata del 'pubblico' con cui si condividono immagini e pensieri, ad esempio sfruttando l'opzione di creare gruppi di amici più ristretti. In questa direzione non a caso vanno le modifiche alle impostazioni per la privacy da poco annunciate e in arrivo.

    Ad ogni modo al di là di ogni campagna di 'Unfriend' o catastrofica analisi di 'virus' prossimo all'estinzione (così Facebook venne definito da uno studio dell'Università di Princeton), la platea del social network continua a crescere. In occasione dell'ultima trimestrale, la compagnia di Menlo Park ha annunciato di aver raggiunto un miliardo e 280 milioni di utenti attivi mensili nel mondo, di cui un miliardo si collega da smartphone e tablet.

Fonte

Ingredienti per 4 carciofi

4 carciofi
100 gr. carne macinata
100 gr di provola
1 uovo
prezzemolo
Parmigiano grattugiato
1/2 bicchiere di vino bianco

Procedimento:

Pulite i carciofi togliendo le foglie più esterne (quelle più dure), tagliate la parte esterna del torsolo ed infine togliete la barba interna.
Mettete i carciofi in acqua con il succo di mezzo limone; serve a non far scurire i carciofi.

Fate ammorbidire la mollica di pane in un po’ di latte, strizzatela, sbattete l’uovo insieme ad un cucchiaio di Parmigiano, salate e pepate.
Aggiungete la mollica e la carne macinata.

Asciugate i carciofi con un po’ di carta da cucina, procedete alla farcitura dei carciofi aiutandovi con un cucchiaio, disponeteli in un pentolino (che userete sia per la cottura sul fuoco che per quella al forno).
Ricoprite il ripieno con pane grattugiato misto a Parmigiano grattugiato, aggiungete nel pentolino 1 bicchiere d’acqua, uno spicchio d’aglio ed un po’
di vino bianco. Infine sui carciofi aggiungete un pizzico di sale, un filo d’olio ed un po’ di prezzemolo sminuzzato e pecorino romano in scaglie.
Mettete su un fuoco medio e coprite col coperchio, lasciate cuocere per 15 minuti.

Spegnete il fuoco, togliete il coperchio ed infornate a 200° in forno preriscaldato, fino a quando non si sarà formata una crosticina croccante in superficie!