Ecco le modalità di contagio e le regole di prevenzione.

Il batterio responsabile: il focolaio infettivo è legato al batterio Escherichia Coli, una variante particolare rara e altamente tossica chiamata E.Coli 104; il microrganismo produce una tossina che danneggia la parete intestinale, provoca diarrea emorragia, penetra nel sangue e produce vari danni gravi agli organi.

La fonte dell'epidemia: sono in corso analisi epidemiologiche e microbiologiche (anche in Italia) ma ancora non è stata accertata. Sono sospettate le verdure, l'acqua, il latte non pastorizzato, la carne.

Come si manifesta la malattia: il batterio si propaga con l'ingestione di alimenti contagiati da fonte animale; diarrea anche con sangue, dolori addominali; la complicazione più grave è la sindrome emolitica-uremica: in pratica i globuli rossi si rompono, le piastrine diminuiscono e si instaura una insufficienza renale acuta che deve essere trattata in ospedale con dialisi.

Tempo di incubazione e trasmissione: varia da 7 a 15 giorni; la trasmissione del batterio può avvenire sia mangiando alimenti contaminati sia da persona contagiata a persona.

Le regole di igiene universali: le precauzioni raccomandate dall'agenzia per la sicurezza alimentare Efsa sono queste:

• evitare di mangiare verdure crude come pomodori, cetrioli e insalate in Germania;
• sbucciare ogni frutto e verdura, laddove possibile;
• frutta e verdura devono essere lavate accuratamente, soprattutto se verranno ingerite a crudo;
• usare coltelli separati per la carne cruda e quella cotta, lo stesso dicasi per la verdura prima e dopo la cottura;
• lavarsi le mani prima e dopo la preparazione e l'assunzione di cibi, nonché prima e dopo l'utilizzo della toilette;
• lavarsi le mani prima e dopo un contatto con animali domestici e animali da fattoria, nonché prima e dopo aver visitato un'azienda agricola;
• cambiare frequentemente gli asciugamani;
• mantenere una buona igiene personale.

"I consumatori europei - conclude l'Efsa - sono tutelati da uno dei più robusti sistemi di sicurezza alimentare al mondo. Rigorosi sistemi di monitoraggio e la tracciabilità degli alimenti dalla fattoria alla tavola sono stati inoltre attivati a sostegno del buon funzionamento del mercato interno".

Finora le proprietà dello jojoba erano note soltanto agli indiani; ma fra non molto, e non solo nel territorio del nord america, ma anche in aree assai lontane, da questa pianta si potranno ottenere i prodotti più svariati, come cere per pavimenti, sostanze per ammorbidire il cuoio, idratanti per la pelle ed altri prodotti sostitutivi dei derivati del petrolio.
L'Agip petroli ha avviato in Sardegna, in collaborazione con una cooperativa locale, la coltivazione a jojoba di dieci ettari di terreno la cui resa potrà essere valutata solo in cinque anni, dato che la pianta non produce semi prima di questo periodo.
Ma già da qualche tempo l'Agip ha condotto ricerche finalizzate all'impiego di estratti della pianta nella fabbricazione di oli lubrificanti e di addittivi per il motore.

Lo jojoba è solo una delle decine di piante coltivate dagli indiani d'america ed anncora oggi esistenti negli Stati Uniti, pur non essendo più nè curate nè apprezzate come una volta.
In realtà alcune di queste piante, benchè originarie del Nord America, cominciarono abbastanza presto a far capolino in Europa.
E' il caso della castagna o pera di terra, un tubero che già due secoli dopo cresceva nel mantovano, dove era consumato dai suini e dai cristiani.
La sua coltivazione venne giudicata meno economica a quella della sua cugina la patata, che relegò la pera al ruolo di pianta ornamentale per i suoi bei fiori violacei.
Dalla California al Texas, agricoltori non indiani hanno piantato a jojoba più di 20.000 ettari. La coltura non si è ancora rivelata del tutto soddisfacente sul piano commerciale, ma gli scienziati sono molto ottimisti sul lato industriale.

Nella riserva indiana dei Papago sono state fatte ricerche su di un'altra pianta del deserto, il tepary, una specie di fagiolo.
Questo fagiolo indiano è una delle piante alimentari che meglio si adatta alla sicità ed al caldo, ed è simile, per sapore e metodo di preparazione, ai comuni fagioli secchi.
I semi contengono la stessa quantità d proteine, se non di più, della maggior parte dei fagioli comuni, e la resa è straordinaria.
Dopo un'acquazzone, le piante di tepary producono una grande quantità di fagioli prima che il suolo del deserto abbia il tempo di seccarsi.
La castagna o pera di terra, che da noi è relegata a pianta ornamentale, non hanno un'aria appetitosa, una volta bollite in acqua salata e schiacciate con burro, sono una prelibatezza e molto nutrienti, molto più che le patate ed altri tuberi di largo consumo.
Un'altra pianta coltivata dagli indiani era il cosidetto amaranto degli Atzechi, i cui semi erano molto amati da Montezuma II.
Questa pianta ha un fusto non superiore ad un metro d'altezza, bisognoso di poche cure, produce grosse capsule pesanti da tre a quattro chili che contengono fino a mezzo milione di semi.
Un buon piatto americano è foglie fritte di amaranto con salsa di amaranto, che hanno un sapore simile agli spinaci.

I semi che scaldati scoppiano e si aprono come i pop-corn, di cui hanno anche il sapore.
Ricca di aminoacidi, vitamine e sostanze minerali, di cui sono spovvisti i cereali, i semi sono usati sia per la prima colazione sia per produrre farina.

Gli indiani hanno utilizzato queste risorse alimentari molto tempo fa, imparando a servirsi di molte delle 15.000 piante spontanee del Nord America, da cui traevano cibo, indumenti, materie prime.
Gli scienziati che studiano la storia indigena del continente per ritrovarne il sapore perduto, stanno gettando le basi per un futuro più verde.

Ecco i 7 miti sfatati dai gastroenterologi:

1. Il caffè fa male al fegato. Non è vero: un moderato consumo di 2 tazzine al giorno può dare benefici contro la steatosi epatica, malattia caratterizzata dall'accumulo di grasso nel fegato, come dimostrano diversi studi pubblicati sulla rivista scientifica americana 'Hepatology'.

2. Il tè verde è un toccasana. E' vero che è antiossidante, ma bisogna fare attenzione, soprattutto quando lo si assume come ingrediente all'interno di prodotti e integratori, anche dimagranti, che contengono altre sostanze. Si sono registrati casi di insufficienza epatica determinati da estratti di tè verde.

3. Il vino minaccia il fegato. Sono noti gli effetti benefici del vino nella prevenzione del rischio cardiovascolare e un moderato consumo ha anche un potere antiossidante sul fegato grazie al resveratrolo, sostanza contenuta nell'uva rossa.

4. Le erbe fanno bene. Gli estratti contenuti negli integratori alimentari (ad esempio i '12 erbe') possono aggravare i sintomi della sindrome del colon irritabile. Responsabile degli effetti irritanti è l'epigallocatechina-3-gallato (Egcg), il composto polifenolico presente anche nel the verde, come evidenziano studi pubblicati sulla rivista scientifica americana 'Hepatology'.

5. La moda 'gluten free' fa bene. La maggior parte delle persone che segue una dieta senza glutine non è celiaca, e non ha quindi un'intolleranza genetica a questa sostanza. Il mito che alimenta questo trend in aumento risiede nella convinzione che una dieta povera dei carboidrati che contengono glutine sia dimagrante e salutare. Si rischia, invece, di ridurre il consumo di fibre contenute nei carboidrati, benefiche per la salute dell'intestino, e compensare la mancanza di pasta e pane con i grassi saturi.

6. Bere succhi di frutta è una sana abitudine. Sì, ma quali? Perché i succhi non sono tutti uguali e la differenza la fa il fruttosio, zucchero semplice che, se assunto con frequenza e abbondanza, ha l'effetto negativo di aumentare i grassi nel fegato. I succhi di frutta che ne sono ricchi vanno assunti con moderazione. Fa eccezione quello di arance rosse, che ha l'effetto invece di ridurre i grassi nel fegato.

7. Una mela al giorno leva il medico di torno. E' la convinzione più diffusa, ma attenzione: mele e pere contengono zuccheri fermentabili che hanno effetti nocivi sulle persone che soffrono della sindrome del colon irritabile. In questi casi, è consigliabile un consumo molto ridotto di questi frutti, raccomandano gli esperti dell'Aigo che concludono: "La dieta mediterranea non sbaglia mai. E' l'unico mito inossidabile".

Avete sempre desiderato poter registrare cio' che avviene sul vostro desktop ??
Ora tutto cio' è possibile grazie ad un programma che permette di creare video tutorial, e di mostrare cio' che avviene sul vostro schermo, ovvero come utilizzare certi programmi registrando le operazioni che il computer esegue.

Se non avete necessità di registrare più di 3 minuti esiste questa applicazione online del tutto gratis , dal simpatico nome di  Screenjelly che funziona molto bene e permette  di registrare le attività del nostro schermo (screencast) e di condividerle rapidamente con chi vogliamo tramite Facebook, Twitter, o email.

L’applicazione non necessita di registrazione e di nessun installazione, è tutta online e si grazie a   Java e permette di registrare anche l’audio.

Purtroppo, non viene fornito il codice embed, per inserire il filmato in una qualunque pagina web.

Il funzionamento è molto semplice, una volta arrivati sul sito, basterà cliccare sul pulsante “Record” attendere il countdown, ed iniziare la nostra attività sul desktop. Una volta terminato premendo il tasto “stop”  è possibile accedere immediatamente alla registrazione e condividerla con i nostri amici grazie a pochi click.

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Chi resta a casa, per scelta o perché non trova un impiego, svolge mansioni molto importanti per la famiglia: in alcuni casi addirittura si sostituisce allo Stato ed ai suoi buchi del Welfare. Nell'esperienza di chi scrive è risultato di estrema utilità godere di una persona che svolge i lavori domestici: il capitalismo ci costringe a lavorare come schiavi, ma non è soltanto il lavoro retribuito ad essere qualificato come tale. L’affetto e la riconoscenza dei propri cari valgono molto di più di una busta paga con bonifico mensile sul conto corrente. Andiamo, dunque, a vedere come funziona la pensione per casalinga e se è possibile costruirsi una pensione senza versare i contributi all’INPS.

Pensione Casalinga INPS: fondo casalinghe, conviene iscriversi?

• svolgono un lavoro in famiglia non retribuito e senza vincoli di subordinazione;
• non sono titolari di una pensione diretta;
• non svolgono un’attività di lavoro dipendente o autonoma per cui sussiste l’obbligo di iscrizione ad un ente di previdenza;
• svolgono un’attività lavorativa part-time se, relativamente all’orario e alla retribuzione percepita, si determina una contrazione delle settimane utili per maturare il diritto alla pensione.

 

Ci si può iscrivere:

 

• su internet, facendo domanda attraverso i servizi telematici per il cittadino a cui si accede tramite il PIN consegnato dall’INPS;
• telefonicamente chiamando il numero 803164 gratuito da rete fissa o al numero 06164164 da rete mobile;
• tramite patronati ed intermediari abilitati.

Come funziona il fondo casalinghe INPS? Non è molto costoso partecipare, anzi per certi versi è addirittura conveniente. L’importo mensile da versare è pari a 25,82 euro, cioè 309,84 euro annui: se si versa di meno, si vedranno riconosciuti meno contributi. Esempio: versamento di 110 euro, si vedono accreditati solo 4 mesi. Il versamento si può fare in qualsiasi momento dell’anno con i bollettini postali che l’Istituto di Previdenza invia a casa unitamente all’accoglimento della domanda d’iscrizione. Il vantaggio più grande è che gli importi versati sono totalmente deducibili ai fini Irpef per il dichiarante, anche per i familiari fiscalmente a carico. Ciò vuol dire che la base imponibile su cui calcolare le imposte si abbatte.

 

Cosa si ottiene versando la pensione per casalinghe? 

 

Con almeno 5 anni di versamenti si ha diritto ad una pensione di inabilità se si è impossibilitati a qualunque attività lavorativa. Si può ottenere, poi, la pensione di vecchiaia a determinate condizioni: 

 

• età minima 57 anni e almeno 5 anni di versamenti;
• l’importo liquidato deve superare l’assegno sociale maggiorato del 20% (cioè deve essere 1,2 volte l’assegno sociale).

A partire dal 65esimo anno di età, però, si prescinde da detto importo. La pensione casalinghe non può essere erogata sottoforma di reversibilità ai superstiti.

Conviene aderire al fondo casalinghe dell’INPS? Ammesso che non si versino importi molto elevati, non è che ci si può aspettare molto in termini di assegno pensionistico. Il vantaggio è dato dalla deducibilità totale dei versamenti che abbatte in parte la spesa riducendo la base imponibile su cui calcolare e imposte. Il calcolo è interamente contributivo e la pensione che si riceve non è integrabile fino al raggiungimento dell’importo minimo.

Pensione casalinga senza contributi INPS: come costruirsi una pensione senza lavorare

Sono dei mezzi di pagamento, in formato cartaceo o elettronico, che il datore di lavoro fornisce ai propri dipendenti, sia full-time che part-time, quando presso l’azienda non è presente il servizio di mensa oppure tale servizio non è previsto per una categoria di lavoratori.

I buoni pasto o ticket restaurant vengono distribuiti dall'azienda: il datore di lavoro si obbliga, già al momento della stipulazione del contratto, a erogare o meno i buoni al lavoratore, cedendogli il blocchetto o la card.

Ogni lavoratore ha diritto ad un buono pasto giornaliero, per ogni giorno di lavoro effettuato, dal valore compreso tra i 2 e i 10 euro che va speso interamente e non dà diritto a resto. La normativa inoltre, si legge ancora, stabilisce che non è più possibile accumulare i ticket per fare la spesa: ogni lavoratore può utilizzare un solo voucher al giorno e solo nelle giornate lavorative.

Al datore di lavoro non viene imposto nessun obbligo di rilascio dei buoni pasto. La concessione è generalmente specificata nel contratto di assunzione, oppure è il risultato di successive contrattazioni sindacali.


BUONI PASTO PER LAVORATORI PART-TIME

I lavoratori part-time, che non prestano servizio per l’intera giornata, non hanno generalmente diritto ai buoni pasto, a meno che non ricorrano le seguenti condizioni:

• orario di lavoro che copre la fascia oraria di un pasto;
• distanza tra l’abitazione e l’azienda che rende impossibile, per il lavoratore, consumare il pasto a casa propria.

L'INDENNITA' SOSTITUTIVA DI MENSA

Nei casi in cui il lavoratore non può sfruttare i buoni pasto si ricorre all'indennità sostitutiva di mensa: si tratta di una vera e propria monetizzazione dei buoni pasto, corrispondendo al dipendente la somma in denaro pari al valore del buono che dovrebbe ricevere dall’azienda.

Risultato accettabile (non perfetto)
Per prima cosa abbassa un po’ lo standard di perfezione che hai in mente. L’obiettivo è avere una casa ordinata e pulita senza impazzire nei dettagli, per godersi la vita e la famiglia.

Riordino eccezionale
Pulire è solo pulire, ma a volte ci metti tanto anche perché:
– hai troppa roba
– la casa non è organizzata bene

Quindi, quando pulisci ti trovi in realtà anche dover gestire cose che non ti servono e a sistemare un disordine profondo.
Per poter impiegare poco tempo a pulire e sistemare devi avere prima eliminato tutto quello che non ti serve e organizzato ogni cosa al suo posto in modo funzionale. Facendo così, la manutenzione ordinaria sarà molto più veloce!

Puoi trovare tante indicazioni utili nel gruppo.
L’ideale sarebbe poter avere un po’ di tempo a disposizione per fare questo lavoro di “riordino eccezionale”, ma se non riesci a ritagliartelo fai un pochino ogni giorno e vedrai che i risultati arriveranno.

Piano di pulizie
Quando il tempo è poco, è fondamentale essere ben organizzati. Definire un piano di pulizie ti aiuterà a sapere sempre cosa devi fare e a non trascurare nessuna aree della casa. Puoi suddividere le cose da fare nei diversi giorni, in base ai tuoi impegni della giornata. Ad esempio, se lavori full time dal lunedì al venerdì puoi fare un po’ di cose ogni giorno, dedicare più tempo durante il sabato e lasciare libera la domenica.

Cerca di fare qualcosa ogni giorno, per non accumulare mai troppe cose da fare. Ad esempio, una passatina veloce al bagno ogni giorno ti permetterà di avere il bagno sempre in ordine e di fare più velocemente la pulizia vera e propria.

Puoi trovare altre indicazioni su Come fare un piano di pulizie per la casa.

Il bucato - I vestiti
Puoi trovare indicazioni per risparmiare tempo su Come organizzare il bucato e Come stirare meno.

Gli strumenti giusti
Ci sono già troppe cose da fare, quindi accertati di avere gli strumenti che possono darti una mano a risparmiare un po’ di tempo, ad esempio potrebbero esserti molto utili la lavastoviglie, l’asciugatrice o un robot aspirapolvere tipo Roomba.
Anche la scelta della biancheria per la casa può farti risparmiare tempo, ad esempio sostituendo le coperte con il piumone (rifare il letto sarà molto più veloce) o utilizzando tovaglie antimacchia (si asciugano velocemente e non occorre stirarle).

Collaborazione
Tutti i membri della famiglia devono contribuire al buon funzionamento della casa, aiutando nelle faccende e a tenere in ordine. Se il tuo compagno è poco collaborativo fagli capire che il suo aiuto potrà servire ad avere più tempo da passare insieme.
I figli possono dare una mano in base all’età, anche semplicemente riordinando i propri giochi; ai figli più grandi puoi assegnare compiti chiari e precisi, come ad esempio caricare e svuotare la lavastoviglie, piegare il bucato, ecc.

Make or Buy- fare all'esterno
Forse preferisci arrangiarti da sola, ma se il budget te lo permette puoi valutare di prendere un aiuto esterno, magari anche solo una volta ogni tanto per le pulizie più pesanti, oppure puoi portare le camicie in lavanderia per evitare di stirarle!

Fino a poco tempo fa bisognava far ricorso a siti come APPSAPK che mettono a disposizione moltissime APP gratutite, scaricate da Google Play, funzionando da repository, per quasi tutto quello che si desidera.

Il problema è che non si è mai sicuri di cosa si sta scaricando, in quando le APP possono benissimo essere modificate e nel peggiore dei casi potrebbero anche contenere un Malware o un Ransomware

Per questo motivo dopo alcune ricerche sul WEB vi posto un sito da cui è possibile scaricare le APP direttamente da Play store, senza passaggi intermenti, avendo la certezza che sono quelle originale e non manipolate in alcun modo.

 IL sito è Apkpure.com e funziona in modo molto semplice:

per scaricare una APP basta inserire il link che trovate nella barra, nella ricerca di Apkpure !

A esempio per scaricare Angry Birds, basta andare su Google Play, cercare Angry Birds, ed una volta sicuri di avere di fronte, inserire il link in Apkpure.

Tutto qua

Inoltre il sito permette di scaricare direttamente alcune APP di uso comune quali, whatsapp, facebook, messenger, o Google play services, avendo la certezza che non sono state manipolate.

Eolo, padre dei Venti, correva per il mondo con i suoi adorati figli Tramontana, Libeccio, Ostro, Scirocco, Greco, Maestro, Ponente e Levante, e per ultima ma non d’importanza la giovane e bizzosa Bora, che era la sua preferita.
Bora distratta dalle nuvole, si allontanò dal padre e dai suoi fratelli, e capitò per caso in un verdeggiante altipiano. Corse a giocare con tutte le nuvole che si trovavano in cielo in quel momento facendole ballare tra un soffio e l’altro e prendendosi gioco soprattutto di una strana nuvola, il Nembo Cirro Brontolone.
Si divertiva anche a muovere i rami dei quercioli e dei castani che, al suo passaggio, erano piuttosto intimoriti dalla sua velocità e dalla sua esuberanza.

Dopo un po’ Bora, mentre giocava e correva qua e là, rimase colpita e
affascinata da strane creature fatate, le Vile e dai Coboldi, che la condussero con modi gentili e amichevoli alla ricerca di un riparo.
Nel frattempo, nella grotta aveva trovato ristoro, il mitico Tergesteo, appena ritornato da un lunghissimo viaggio. Il giovane era così forte, bello, affascinante che Bora se ne innamorò perdutamente. Anche Tergesteo, colpito dal fascino di Bora, ricambiò con lo stesso impeto. I due giovani vissero felici in quella grotta sette giorni di splendido amore.
Accortosi dell’allontanamento di Bora, Eolo, disperato, decise di andare a cercarla con l’aiuto dei suoi figli e durante la ricerca si rivolse a Mare,Terra e Cielo, ma Bora sembrava introvabile. Nembo Cirro, che conosceva il nascondiglio dei due amanti, per vendicarsi dei dispetti di Bora, spifferò tutto ad Eolo.

Senza esitazione Eolo si recò alla grotta e vide Bora abbracciata a Tergesteo,si infuriò e si avventò contro il giovane, ferendolo. Tergesteo resistette eroicamente, ma invano; Eolo, con un potente soffio, lo scagliò in riva al mare e portò via Bora.

Mare prontamente ricoprì Tergesteo nascondendolo alla furia del Vento.

Bora riuscì a fuggire dal padre, cercò Tergesteo, ma non lo trovò e scoppiò in un pianto dirotto. Le Vile, che avevano assistito alla scena violenta, vollero far capire ad Eolo l’efferatezza del suo gesto, tramutando in pietra ogni lacrima di Bora, che pianse talmente tanto da trasformare il suolo verdeggiante dell’altipiano in un mantodi pietra, e trasformarono il sangue delle ferite di Tergesteo in sommacco.

Le Vile, infine, convinsero Eolo a lasciare Bora libera di rimanere in quei luoghi, che avevano visto nascere la sua bellissima storia d’amore e permisero a Bora di rividerlo per l’ultima volta con gli occhi del cuore e della mente, materializzandolo accanto a lei. Al culmine della commozione e della gioia, i due amanti rivissero per l’ultima volta la loro passione d’amore.

Bora si ritrovò sola, ma da quel giorno, ogni anno rivisiterà quei luoghi, per lei magici, arrivando con tutta la forza prorompente per cercare il suo amore perduto. In onore di Tergesteo, le genti, che in futuro avrebbero abitato quei luoghi leggendari, fondarono TERGESTE, ora TRIESTE.

https://xy5.co/emoticon/

Il messaggio Truffa
In questi giorni gli utenti di WhatsApp stanno ricevendo un messaggio inviato da un loro contatto, o da numeri esterni che non compaiono in rubrica, messaggio che invita a fare click sul link indicato (in alto) per ricevere nuove emoticons.

La frase è a grandi linee questa: “Bellissime le nuove emoticon animate di WhatsApp. Le vuoi provare?”,

Messaggio che nel corso dei mesi ha subito qualche piccola variazione allo scopo di non essere riconoscibile e di rinnovarsi per nuovi utenti sprovveduti.

Una volta cliccato il link, il vostro smartphone viene infettato con un virus che sfrutta subito la app appena installata,  per inviare una copia del messaggio a tutti i vostri contatti. Fatto questo poi, il virus sottoscrive, in modo del tutto automatica e senza il vostro consenso, alcuni servizi a pagamento per cellulari, che andranna a prosciugare il vostro credito, con cadenze giornaliere, settimanali o mensili.

Come difendersi
Una volta ricevuto il messaggio, NON DOVETE ASSOLUTAMENTE cliccare sul link ma cancellarlo subito.

E' Inoltre consigliabile contattare l'ignaro mittente del messaggio, per metterlo in guardia sulla probabile presenza di un virus sul suo smartphone.

A confutazione che si tratta di una truffa, dato che WhatsApp non prevede una funzione simile, c'è anche un comunicato dell'AGENTE LISA su Facebook

Se avete malauguratamente cliccato sul link, non disperate.
Consigliamo di installare sul vostro smartphone un antivirus ed effettuare una scansione (cercando su Google Store, troverete  certamente quello più adatto al vostro smartphone o rivolgetevi ad un tecnico di fiducia).

Inoltre, è consigliabile contattare il vostro gestore telefonico per accertarvi che sia stato o meno attivato qualche servizio a pagamento in abbonamento. In caso affermativo, chiedetene subito la disattivazione.