Che Pasqua sarebbe senza avere sulla tavola la Torta al formaggio o la Torta dolce?
ecco le due ricette, con tutti gli ingredienti, e qualche trucco per cucinarla

INGREDIENTI per la TORTA DOLCE

6 UOVA GRANDI,
150 GRAMMI UVETTA,
150 CANDIDATI MISTI,
225 GRAMMI DI BURRO,
1 LIMONE GRANDE ,
1 ARANCIA GRANDE,
350 GRAMMI DI ZUCCHERO,
150 GRAMMI DI LIEVITO DI BIRRA,
1 BICCHIERE GRANDE DI LATTE,
1 KG FARINA 00,
500 GRAMMI DI FARINA MANITOBA,
2 BUSTINE VANIGLIA,
1 PIZZICO DI SALE

PREPARAZIONE
Battere le uova con lo zucchero, sciogliere il lievito nel latte tiepido e il burro a bagnomaria, fare la fontana con la farina sull'asse e mettere tutti gli ingredienti. L'impasto ottenuto deve essere molto lavorato. Imburrare e in farinare 2 stampi per torte. Riempire per circa 1/3 della tortiera e far lievitare in un luogo caldo per 3 ore. Spennellare con uovo sbattuto e infornare a 180° forno statico per 50 minuti.

Ps: grattugiare la buccia dell'arancio e del limore e poi aggiungerla al composto insieme a tutti gli altri ingredienti.

INGREDIENTI per la TORTA SALATA

6 UOVA GRANDI,
700 GRAMMI DI FARINA 00 E MANITOBA,
SALE E PEPE QUANTO BASTA,
100 GRAMMI LIEVITO DI BIRRA,
1 CARTINA PER TORTE SALATE,
125 GRAMMI DI BURRO,
150 GRAMMI DI PECORINO,
150 GRAMMI DI PARMIGIANO
1 BICCHIERE DI LATTE.

Battere le uova con sale e pepe e mettere un cucchio di zucchero, sciogliere il lievito nel latte tiepido e il burro a bagnomaria, fare la fontana con la farina sull'asse e mettere tutti gli ingredienti. L'impasto ottenuto deve essere molto lavorato. Imburrare e in farinare 2 stampi per torte. Riempire per circa 1/3 della tortiera e far lievitare in un luogo caldo per 3 ore. Spennellare con uovo sbattuto e infornare a 180° forno statico per 50 minuti.

Ps: grattuggiare la buccia d'arancio o del limore e aggiungerla al composto insieme a tutti gli altri ingredienti.

"La nuova legge servirà ad aumentare la consapevolezza di quello che sta succedendo intorno a te", ha detto la deputata democratica. "Perché non è pensabile ci si distragga mentre si sta camminando".

Nel disegno di legge si sottolinea come tra il 2000 e il 2011 in New Jersey gli incidenti causati da pedoni distratti, che creano problemi al traffico mentre stanno utilizzando il cellulare, sia di oltre 11mila casi riportati.

La stragrande maggioranza, circa l'80 per cento dei feriti aveva meno di 40 anni, e stava armeggiando al cellulare.

Gli alieni esistono, ma per nostra fortuna hanno anche dei punti deboli.
È quanto sostiene Sichao Wang, ricercatore e astronomo presso il Purple Hills Osservatory della Accademia cinese delle scienze. 

 Secondo lo studioso, gli extraterrestri non sono il frutto di invenzioni e di credenze popolari, anzi. Ci osservano da tempo dai loro UFO. Dall'alto dei suoi 39 anni di esperienza, Wang ritiene che nello spazio terrestre che va dai 130 km di altezza ai 1500 km, gli UFO sono apparsi parecchie volte.

E ne ha addirittuta stimato la velocità di volo, che, stando ai suoi calcoli, sarebbe più lenta rispetto alla prima velocità cosmica. Si parla di 0,29 km al secondo, mentre possono volare in altezza a 1.460 km per più di 25 minuti. Non molto, insomma. 

 Ma c'è un altro dato rilevante. Gli oggetti volanti non identificati, associabili a perlustrazioni aliene, avrebbero la capacità di anti-gravità. Wang è giunto a queste conclusioni sulla base dello 'spherical astronomy and physics method', dopo gli anni di osservazione pasati al Purple Hills Observatory e in seguito all'analisi quantitativa di alcuni UFO. 

Ma al di là della speculazione scientifica, ciò che Wang sostiene da tempo è che gli alieni non sono cattivi e ostili, come molti pensano. Riguardo a tale questione, è in disaccordo con lo scienziato britannico Stephen Hawking, il quale sostiene che un incontro con gli alieni potrebbe essere "un vero e proprio disastro per gli esseri umani".  

Ed ecco il parere di Wang: "Se sono amichevoli con noi, siamo in grado di promuovere la civiltà degli esseri umani attraverso lo scambio e la cooperazione con loro. Se non lo sono, possiamo ricacciarli indietro sulla base delle loro debolezze". 

“Aveva l’abitudine di prendere una siringa e prelevarmi il sangue dalle braccia”, ha detto Deepa Ahirwar. “Poi lo versava in un bicchiere e lo beveva. Per tre anni lo ha fatto in maniera regolare, minacciandomi di conseguenze terribili se lo avessi rivelato a qualcuno. ”

Deepa si era sposato con Mahesh Ahirwar, un bracciante agricolo, nel villaggio di Shikarpura, nel 2007. Pochi mesi dopo il matrimonio, Mahesh aveva iniziato a prelevare il sangue dalle vene di sua moglie ed a consumarlo.

Diceva che lo rendeva forte e non si fermava nemmeno quando Deepa era incinta.

All’inizio di questo mese, Deepa, con il bambino in braccio, fuggì a casa dei suoi genitori sotto la protezione della stazione di polizia di Patera.

Quando ha raccontato la storia a suo padre, agricoltore, questi l’ha portata alla stazione di polizia locale per denunciare Mahesh. Ma la polizia ha detto che il caso non era sotto la loro giurisdizione e la questione deve essere segnalato alla stazione di polizia d Hindoriya poichè la vittima risiedeva con il marito in quella zona.

Deepa e ai suoi genitori sono andati allora a Hindoriya, alla sezione consulenza delle donne.

Intanto però Mahesh era fuggito. La polizia di Hindoriya ha raccolto la denuncia riconoscendo che Deepa era fisicamente torturata dal marito, ora ricercato.

fonte express-news.it

Senza l’aiuto di quelli che vengono definiti  i segnali paralinguistici, come ad esempio i gesti, gli accenti e soprattutto l'intonazione della voce, risulta molto difficile comprendere emozioni e tono del discorso unicamente attraverso la posta elettronica.

Cinque esperimenti suggeriscono che questa limitazione è talvolta sottovalutata, tant'è che le persone pensano di riuscire comunicare tramite e-mail allo stesso modo di quanto avviene dal vivo.
Va però sottolineato che malgrado vi sia un eccesso di fiducia sulle capacità di “trasmettere le emozioni”, questo non vuol dire che non sia possibile farlo: anzi.

Nella maggior parte dei casi ( oltre l' 85%) il destinatario comprende esattamente il senso di quanto ha scritto il mittente, ed è dunque solo nel 15% dei casi che ironia e sarcasmo non vengono compresi. Una percentuale abbastanza ridotta (in soldoni circa ad 1 messaggio su 6), ma comunque sufficiente a creare incidenti, per così dire,  diplomatici.

Gli studi suggeriscono che tale l’eccesso di confidenza nasce dall’egocentrismo, dalla difficoltà intrinseca di distaccarsi dal proprio punto di vista di valutare il punto di vista di qualcun altro, che “sente” la comunicazione che riceve in modo diverso (anche per motivi ambientali, dovuti al contesto in cui si trova a leggere la mail) rispetto chi l’ha scritta.

Il compleanno, infatti, è il giorno in cui è più probabile passare a miglior vita: secondo lo studio epidemiologico, che ha analizzato oltre 40 anni di dati, le probabilità di morte sono del 13,8% maggiori nel giorno del compleanno. Inoltre, il rischio aumenta al crescere dell’età, con la percentuale che tocca il 18% per la fascia di oltre 60 anni.

Cio' che colpisce è che ogni caso, tutte le cause di morte trovano il loro punto focale nel giorno del compleanno:

Infarto: +21,5%
Malattie cardiovascolari: +18,6%
Cancro: +10,8%
Suicidi (tra gli uomini): +34,9%
Cadute: +44,0%
Altre morti accidentali: +28,5%

I ricercatori non sanno dare una causa certa di questa anomalia statistica: l’ipotesi principale è che sia un effetto dello stress che molte persone sentono il giorno del proprio compleanno, ma c’è anche l’ipotesi che i soggetti gravemente malati cerchino di “tenere duro” per arrivare al traguardo del compleanno.

Veronesi sostiene da anni il suo assoluto no alla polenta.
Sostiene che sia altamente cancerogena.
Credo ci resti solo più da mangiare il cartone.
Oddio, anche quello dipende da che albero e' stato ricavato.
Io credo a tutto.
Nel senso che sono consapevole del fatto che ci avveleniamo mangiando.
Sicuramente ciò non accadeva nell'800, quando tutta sta merda non veniva utilizzata ed era tutto sano e naturale.
Infatti schiattavano a 40 anni. Sopravvivere al parto era già un gran culo.
Uno spiffero d'aria ed erano tutti cazzi tuoi. Al primo " ecciu'" prendevi penna e calamaio e facevi testamento.
Ora a sessant'anni sei un ragazzino ( anche di testa aime') e certi nonnini a 90 anni non li abbatti manco a cannonate.
Il fatto è che non siamo più abituati a morire. Ammalarsi sembra quasi un affronto, ci si stupisce, ci si guarda allo specchio e ci si sussurra " perché proprio a me?".
Mia nonna aveva tre sorelle. Due morte di spagnola. Era così. Si poteva morire.
Oggi no.
Mangiamo ci avveleniamo moriamo sempre più tardi e ci incazziamo pure.
Siamo diventati proprio strani.
Io per prima che sono pure ipocondriaca.
Bene.

A sto punto mentre vi avviso che pure il Kamut e' una presa per i fondelli , vado a farmi un Big Mac.

E vaff@nculo.

Alpha Centauri B si trova a circa 4,3 anni luce da noi, e se fosse abitato da esseri intelligenti, potremmo anche conversare via radio abbastanza con l'unica limitazione di dover attendere 8 anni fra una nostra domanda e la loro risposta. Ma, se state pensando che la relativa vicinanza potrebbe permetterci di mandare una sonda spaziale, scordatevelo: con le tecnologie attuali il viaggio richiederebbe circa 28.000 anni.

Per contro questo esopianeta è talmente vicino alla propria stella, ben più di quanto Mercurio sia vicino al Sole, che è probabilmente un inferno roccioso e sterile.

Che ci crediate o no, esiste una cosa come una bottiglia d'acqua che costa $ 55. Kevin Boyd, scrittore e produttore di Hollywood, ha sviluppato un "lusso" di acqua in bottiglia chiamato Bling H2O che costa una media di $ 55. A seconda delle dimensioni, i prezzi possono variare da $ 25 a fino a $ 75. Cosa c'è di così speciale Bling H2O che lo rende così costosa? E' un'acqua trattata in modo diverso?, l'acqua in bottiglia si acquista al distributore di benzina?, contiene almeno vitamine?.

NO, non vi è  alcuna vitamina in Bling H2O.

L'acqua, non riceve un trattamento migliore di quello che c'è dentro una bottiglia di plastica normale da $ 2. Secondo il sito Web di Bling H2O, l'acqua viene imbottigliata da sorgenti naturali a Dandridge, Tennessee.
L'azienda afferma di utilizzare un "processo di purificazione a nove trattamenti che include l'ozono, raggi ultravioletti e microfiltrazione". Questo va bene, ma non giustifica un valore di $ 55?.

La bottiglia stessa può rispondere alle vostre domande sui costi. Fedele al suo nome alla moda, una bottiglia di Bling H2O è molto più di un contenitore di plastica per contenere l'acqua pura. Le bottiglie sono disponibili in edizione limitata, vetri smerigliati e ricoperti di cristalli Swarovski. Anche il sito Web Bling H2O ammette che il prodotto è molto di immagine. La società originariamente ha distribuito acqua solo per attori e atleti, personaggi come Jamie Foxx e Ben Stiller sono stati notati con in mostra bottiglie luccicanti, e Paris Hilton nutre presumibilmente suo cane con l'acqua Bling H2O. L'acqua è disponibile al pubblico nei ristoranti a New York. I creatori di Bling H2O commercializzano la bottiglia riutilizzabile e ricaricabile, si può sfoggiare in città e mostrare come moda e sei ecologico...... o idiota.

L'acqua in bottiglia è diventata così popolare che 180 triliardi di litri ogni anno si consumano in tutto il mondo. Molte persone la considerano sicura ed acessibile. Nel corso degli ultimi anni, tuttavia, molte aziende di acqua in bottiglia che etichettano il loro prodotto come "purificato" o "acqua di sorgente naturale", hanno confessato che i loro prodotti sono riempiti con acqua semplice di rubinetto. Nel luglio 2007, ad esempio, la Pepsi ha ammesso di riempire le bottiglie di Aquafina con acqua pubblica, anche se la confezione suggerisce che l'acqua proviene da sorgenti naturali. Recenti studi hanno concluso che l'acqua in bottiglia non è più sicura di quella del rubinetto. I costi di produzione della bevanda e il suo effetto sull'ambiente hanno causato qualche allarme del National Geographic.

L'acqua del rubinetto, invece, costa una frazione del prezzo dell'acqua in bottiglia. Con i $ 2 che si spende per un litro di acqua in bottiglia si ottiene circa 1.000 litri di acqua del rubinetto. Quindi, anche se è più conveniente che Bling H20, acqua in bottiglia è ancora costosa. Quindi, daremo uno sguardo ad alcuni degli altri prodotti sul mercato che sembrano costare più di quanto valgano.

Bling H2O non è l'unico prodotto che fa pagare prezzi elevati per prodotti a basso costo. Qui ci sono alcuni altri prodotti costosissimi:
Diamanti. La maggior parte delle persone mettono da parte due o tre mesi di stipendio per pagare un diamante per l'anello di fidanzamento. De Beers, principale produttore di diamanti del mondo, ha usato tutti i media per dirvi che un diamante è una cosa rara. Diamanti sono in carbonio, tuttavia, uno degli elementi più abbondanti del pianeta. Come un monopolio, De Beers non si limita a controllare la fornitura di diamanti, ma anche creare la domanda. Le loro campagne pubblicitarie hanno solidificato l'immagine dei diamanti per matrimonio nella mente del pubblico.
In media, un anello di fidanzamento di alta qualità può costare € 3.000 a € 4.000. Se poi si considera che i diamanti ora si producono artificialmente e sono migliori di quelli trovati in natura, il quadro è completo. Un diamante di un carato artificiale può costare qualche centinaio di euro.

Rasoi. A meno che non andate in un negozio di barbiere per farvi rasare, usare un tipico marchio di rasoio di sicurezza, del tipo che si acquista nella sezione igiene nei negozi di alimentari, il cui manico del rasoio non è la parte costosa, ed è il numero di lame degli usa e getta che finiscono per costare un sacco di soldi. Decisamente troppo, in genere costano tanto rispetto alla stessa operazione, e non durano molto a lungo prima di diventare inservibili.

Vino. Comprare vino in un ristorante o acquistare vino da un negozio possono essere due esperienze completamente diverse. Se mangi in un bel ristorante e vuoi una bottiglia di vino, devi essere pronto a pagare i loro prezzi molto alti del vino: tanto quanto tre o quattro volte il prezzo al dettaglio.

La gente ha pagato maggiorazioni notevoli sugli articoli come questi per anni. A volte, i consumatori non si rendono nemmeno conto che quello che stanno pagando è molto più di quello che vale l'acquisto. Senza poi parlare degli articoli che fanno trend, specialmente i giovani diventano..... no meglio sono scemi e senza razionalità per una scarpa di plastica fabbricata in Cina che costa 100/150 € solo perché promozionata ai piedi dei loro idoli.

Poi ci lamentiamo che i nostri governanti, bancari, finanzieri e capitalisti fanno i comodi loro?, lascio a voi le conclusioni, se le potete tirare nell'ambito della razionalità. Non vi vegognate di essere degli umani schiavi della TV e dei media.

I nostri antennati erano come i contadini, scarpe grosse e cervello fino. oggi in questo mondo che chiamiamo civilizzato, si potrebbe dire: scarpe da 100/150 euro e cervello fritto.

- Fin dall'infanzia date al bambino tutto quello che vuole. Così crescerà convinto che il mondo abbia l'obbligo di mantenerlo. 
- Se impara una parolaccia, ridetene. Crederà d'essere divertente. 
- Non dategli alcuna educazione spirituale. Aspettate che abbia 21 anni e lasciate che allora "decida da sé". 
- Mettete in ordine tutto quello che lui lascia in giro: libri, scarpe, abiti. Fate voi quello che dovrebbe far lui in modo che s'abitui a scaricare sugli altri tutte le responsabilità. 
- Litigate spesso in sua presenza. Così non si stupirà troppo se a un certo momento vedrà disgregarsi la famiglia. 
- Date al ragazzo tutto il denaro da spendere che vi chiede. Non lasciate mai che se lo guadagni. Perché dovrebbe faticare per avere quel che vuole, come avete fatto voi? 
- Soddisfate ogni suo desiderio per il mangiare, il bere e le comodità. Negargli qualche cosa potrebbe dargli pericolosi "complessi". 
- Prendete le sue parti contro i vicini di casa, gli insegnanti, gli agenti di polizia. Sono tutti prevenuti verso vostro figlio. 
- Quando si mette in un guaio serio, scusatevi con voi stessi dicendo: "Non sono mai riuscito a farlo rigar dritto". 

- Preparatevi a una vita d'amarezze. Non vi mancheranno.