Dopo aver dormito per tutta la notte i tessuti del corpo sono disidratati e hanno bisogno di acqua pulita e pura per filtrare le tossine e migliorare la produzione di energia nelle cellule. La maggior parte delle persone rivolgono a stimolanti come il caffè al mattino, purtroppo questo è un diuretico che impoverisce il corpo di riserve idriche e minerali essenziali e di elettroliti come sodio, potassio, calcio e magnesio. La gente si sente eccitata col caffè a causa degli effetti della caffeina sulle ghiandole surrenali. Il caffè stimola questi organi a pompare adrenalina e noradrenalina, energia istantanea ed ormoni. Queste ormoni stimolano il corpo a rilasciare lo zucchero immagazzinato nel flusso sanguigno. Questo processo causa un anormale zucchero nel sangue che aumenta lo stress ossidativo, formazione di radicali liberi e danno tissutale globale. Questo è chiamato energia sporca perché produce una quantità dilagante di danni al corpo al fine di attivare la formazione di energia. Energia pulita produce energia cellulare senza un eccessivo carico di stress ossidativo.

Il cibo come energia bioelettrica

Il cibo e le bevande che mangiamo forniscono molecole elettricamente cariche che producono l'energia nel nostro corpo. Uno ione è parte di una molecola che trasporta una carica elettrica. Ioni con carica positiva sono chiamati "cationi", mentre gli ioni con carica negativa sono chiamati "anioni." La maggior parte del cibo che mettiamo nel nostro corpo si presenta in una forma cationica, mentre i nostri processi digestivi naturali (acido cloridrico, enzimi digestivi, la saliva) sono anionici . Limone è uno dei pochi alimenti anionici del pianeta. Ciò significa che porta una carica negativa molto forte ed è estremamente attivo elettricamente. Il limone aiuta ad ossigenare il corpo e massimizza la funzione enzimatica. Il limone è noto per stimolare gli enzimi naturali del fegato. Questo aiuta il fegato nel processo di eliminazione delle tossine come l'acido urico e di liquefazione dotti biliari congestionati.

L'acido citrico pulisce il sistema

L'acido citrico può anche svolgere un ruolo molto importante su calcoli di calcio anormali. Ha una capacità unica di formare complessi solubili con il calcio che molti hanno usato per eliminare i calcoli pancreatici ed i calcoli renali. Questo meccanismo può anche aiutare a prevenire i depositi di calcio di accumularsi nelle arterie che favoriscono le malattie cardiovascolari. L'acqua con il limone idrata il corpo, fornisce antiossidanti ed elettroliti. Limone è una ricca fonte di vitamina C, ed ha anche buone quantità di elettroliti quali potassio, calcio e magnesio. Il limone è una straordinaria fonte di bioflavonoidi antiossidanti fitonutrienti a cui è stata data l'etichetta di vitamina P. La vitamina P è costituito dai glicosidi flavonoidi esperetina e naringenina tra gli altri. Studi hanno dimostrato che la vitamina P aumenta la capacità antiossidante della vitamina C. Questi bioflavonoidi anche migliorare la permeabilità capillare e il flusso di sangue nel complesso. Questo è particolarmente importante per l'ossigenazione dei tessuti e mantenere la pressione sanguigna normale. Questi antiossidanti riducono il gonfiore venoso e l'edema: al risveglio prendere 1 limone e spremere in 16-32 ml di acqua fresca e pulita e bere inoltre mangiare le parti membranose del limone dove si trovano la maggior parte della fibra pectina ed i bioflavonoidi degli agrumi.

Lo stevia può essere aggiunto per formare limonata senza usare il normale zucchero. Aceto di sidro di mele e aromi vari possono essere utilizzati per rafforzare il potenziale enzimatico e anti-ossidante.

Segni di disidratazione.
Si perde acqua attraverso urina, la respirazione, e con il sudore, e si perde più acqua quando si è attivi rispetto a quando siete sedentari. I diuretici, come caffeina, alcuni farmaci ed alcool possono aumentare la quantità di acqua che il corpo perde.
I sintomi di una lieve disidratazione includono dolori cronici alle articolazioni e muscoli, mal di schiena, mal di testa e costipazione. Un forte odore delle urine, con un colore giallo o ambrato, indica che necessita bere acqua. Da notare che la riboflavina, una vitamina B, renderà la vostra urina giallo brillante. Alcuni farmaci possono cambiare il colore delle urine pure. La sete è un segno evidente di disidratazione, ed in effetti, hai bisogno di acqua prima di avere sete.
Quando bisogna bere giornalmente?
Alcuni esperti ritengono si può stimare la quantità di acqua che ti serve prendendo il peso in chili e moltiplicarlo per 0,01 e si ottengono i litri di acqua che si devono bere giornalmente. Altri fattori includono attività fisica e il clima in cui ci si trova. Una calcolatrice può aiutare a determinare quanta acqua si deve bere ogni giorno.
Almeno il venti per cento delle acque necessarie proviene dagli alimenti che mangiate. Il resto proviene dalle bevande che bevete. L'acqua è sicuramente la scelta migliore, perché è economica e non ha calorie ed ingredienti aggiunti. Le bevande gassate zuccherate e gassate hanno aggiunto lo zucchero che aggiunge calorie extra. Bevande sportive contengono sostanze minerali che possono aiutare a mantenere il vostro equilibrio, ma guardate la composizione per l'aggiunta di zuccheri e quindi calorie che non si desiderano. Succhi di frutta e verdura sono buone perché hanno vitamine e minerali (leggere le etichette, però - succhi di verdura possono essere ad alto contenuto di sodio ). Bevande contenenti caffeina come tè e caffè sono esenziali, ma troppa caffeina può farti sentire nervoso ed aumentare la tua richiesta di acqua giornalmente.
E 'possibile che bere più acqua aiuta la perdita di peso, soprattutto se si sostituisce acque e bevande zuccherate ad alto contenuto calorico con acqua normale o gassata. Questo è, naturalmente, a patto che non si aggiungono altri alimenti ipercalorici alla vostra dieta.

Studi di massa suggeriscono che le persone che bevono più acqua tendono a consumare meno calorie. Ciò non significa che l'acqua potabile provoca direttamente perdere peso, anche se alcuni esperti ritengono che il consumo di acqua può influenzare il metabolismo. E 'possibile che le persone che bevono più acqua possono anche essere più attenti alla salute in generale, per cui l'acqua stessa potrebbe avere niente a che fare fisiologicamente con la perdita di peso.
Tuttavia, l'acqua potabile prima di un pasto può aiutare a ridurre il volume di cibo che mangiate durante il pasto (almeno se siete di mezza età o più anziani, gli studi non indicano che i giovani che bevono acqua prima dei pasti tendono a mangiare di meno).
Ci sono altri altre opzioni non caloriche di acqua semplice, si può anche bere caffè, tè o tisane, ma ricordate che l'aggiunta di latte, panna o zucchero aggiungere calorie. Le bevande dietetiche che sono molto disponibili nel mercato, attenzione che sono fatti con dolcificanti non nutritivi, per cui sconsigliate.

Si stima che un miliardo di persone in Asia, Africa e America Latina si basano su fonti non trattate di acque superficiali per le loro esigenze giornaliere di bere. Di questi, circa due milioni sono le persone che muoiono di malattie da acqua contaminata, con la maggioranza di questi decessi tra i bambini sotto i cinque anni di età. Michael Lea, autore, e ricercatore presso Clearinghouse, un'organizzazione canadese dedicata ad indagare ed attuare tecnologie a basso costo per la depurazione delle acque, ritiene che la Moringa oleifera è l'albero che potrebbe fornire una soluzione.
La " Moringa oleifera è un albero vegetale che viene coltivato in Africa, Centro e Sud America, il subcontinente indiano, e Sud Est Asiatico. Può essere considerato uno degli alberi più utili al mondo ", ha detto Lea. "Non solo è resistente alla siccità, produce anche olio da cucina e per l'illuminazione, fertilizzanti per i terreni, così come cibo altamente nutritivo nei suoi baccelli, foglie, semi e fiori, ed il più importante, i semi possono essere utilizzati per purificare ed ottenere l'acqua potabile praticamente a costo zero. "

I semi di albero Moringa oleifera, schiacciati in polvere, possono essere utilizzati come un'estratto idrosolubile in sospensione, determinando un agente efficace di chiarificazione naturale per acqua altamente torbida e patogena e non trattata di superficie. Oltre a migliorare la bevibilità, questa tecnica riduce torbidità dell'acqua (nuvolosità) rendendo il risultato esteticamente e microbiologicamente più accettabile per il consumo umano.

Nonostante il suo potenziale di risparmio in tempo reale, la tecnica non è ancora molto conosciuta, anche in zone dove la Moringa è regolarmente coltivata. E 'quindi la speranza di Lea che la pubblicazione di questa tecnica diventi liberamente disponibile, quindi sarà più facile diffondere la procedura per le comunità che ne hanno bisogno.
"Questa tecnica non rappresenta una soluzione completa per la minaccia di malattie trasmesse da acqua", ha concluso Lea. "Tuttavia, dato che la coltivazione e l'uso della pianta Moringa oleifera può portare benefici sia in forma di nutrizione e di reddito, sia anche per l'acqua più pura, e vi è la possibilità che migliaia di famiglie del 21 ° secolo potrebbe trovarsi liberate da quella che dovrebbe essere universalmente visto come la causa per eccellenza di morte e di malattia del 20 secolo. Questa è una prospettiva incredibile, e quello in cui una quantità enorme di potenziale umano potrebbe essere salvato. Ciò è particolarmente sconvolgente se si pensa che tutto potrebbe nascere dalla natura, cioè da un albero incredibilmente utile. "

Nome botanico: MORINGA OLEIFERA
Famiglia: MORINGACEAE
Sinonimi: Moringa Pterygosperma
Nome comune: MORINGA, RAVANELLO ALBERO EQUINO, ALBERO BACCHETTA, SAHIJAN
Usi: Le radici sono acri, digestive, antiemetiche, amaro stimolante e vescicante. Sono utili in paralisi, infiammazioni, febbre, tosse, raffreddore, bronchite, malattie pettorali, epilessia, isterismo.
I semi sono acri, amari, anti infiammatori, purgativi, utili nelle nevralgie, infiammazioni e febbri intermittenti.
Referenze: Hensleigh & Holaway (1992).

La Moringa oleifera è un albero ad accrescimento molto rapido: nel primo anno può sviluppare vari metri, fino a tre o perfino cinque in condizioni ideali di coltivazione. Resistente alla siccità, benché con tendenza a perdere le foglie in periodi di stress idrico, si avvantaggia di qualche irrigazione sporadica. Raggiunge l'altezza di circa 10-12 metri. Il sistema radicolare è molto poderoso, molto utile dove esistono terreni frananti.
Frutto: È una guaina, somigliante ad un legume, ma di sezione triangolare, di circa 30-45 cm di lunghezza. I semi sono nerastri, arrotondati e con un tessuto a modo di "ali."

Distribuzione: Originaria del Subcontinente Indio, attualmente è ampiamente distribuita per i tropici dove è stata introdotta per il suo carattere ornamentale. Recentemente questo albero sta attirando enormemente l'attenzione e la sua coltivazione si sta generalizzando velocemente.
Commestibilità: Tutte le parti della pianta sono commestibili. Il contenuto di proteine, vitamine e minerali è eccellente. Il sapore è gradevole e le diverse parti possono essere consumate crude, specialmente le foglie e fiori, o cucinate in diversi modi.

Depurazione di Acque: I semi sono molto utili come uno dei migliori flocculanti naturali conosciuti e si impiegano ampiamente nella depurazione e purificazione di acque fluviali ed acque torbide.
[Flocculante: è una sostanza che serve a raggruppare le particelle in fiocchi più grossi in modo che non restino in sospensione nell'acqua, ma cadano più velocemente sul fondo.]
Si impiegano anche nella chiarificazione di miele e del succo della canna da zucchero.
Il seme di Moringa contiene un 35 percento di olio. È un olio di altissima qualità, poco viscoso e dolce, con un 73 percento di acido oleico, di qualità pertanto simile all'olio di oliva. Impiegato in cucina, non diviene rancido, ed è eccellente per il condimento di insalate. Può avere anche interessanti applicazioni nella lubrificazione di meccanismi e nella fabbricazione di sapone e cosmetici. Questo olio arde senza produrre fumo, è adatto pertanto come combustibile per lampade.
I sottoprodotti derivati dello sviluppo del seme sono utilizzabili come fertilizzante naturale con un elevato contenuto in azoto.
Le foglie di Moringa costituiscono uno dei foraggi per animali più completi che possano esistere.

Sono molto ricche in proteine, vitamine e minerali e con un gusto eccellente, e possono venire consumate avidamente da ogni tipo di animali: Ruminanti, cammelli, maiali, uccelli, perfino carpe ed altri pesci erbivori.

L'albero in fiore è un'importante fonte di nettare per le api.
Fonte di Ormoni Promotori di Crescita Vegetale: ottenute a partire da estratto di foglie e fusti giovani. Il principio attivo è la Zeatina, un ormone vegetale del gruppo delle Citochinine. È anche interessante far notare che le foglie di Moringa, incorporate direttamente al suolo prevengono dell'attacco di certe piaghe, quali Pythium debaryanum.
La Moringa ha applicazioni medicinali molto varie, specialmente nei suoi paesi di origine. Le foglie sono molto utili nella produzione di biogas. Della corteccia si estraggono fibre adatte per elaborazione di archi, stuoie e zerbini. Le foglie triturate si impiegano come agente di pulizia. Dal legno si estrae una tintura azzurrata di interesse industriale. Dalla corteccia si estrae anche una gomma con varie applicazioni. Da questa gomma e dalla corteccia si estrae anche tannino, impiegato nell'industria della concia di pelli.

La Moringa come Alimento Umano
Tavola comparativa del contenuto nutritivo delle foglie di Moringa oleifera con altri alimenti per ogni 100 grammi di parte commestibile

Vitamina A (mg) Moringa: 1130 - Carote: 315
Vitamina C (mg) Moringa: 220 - Arance: 30
Calcio (mg) Moringa: 440 - Latte di vacca: 120
Potassio (mg) Moringa: 259 - Banane: 88
Proteine (mg) Moringa: 6700 - Latte di vacca: 3200
(Fonte: C. Gopalan et al. (1994), Nutritive Value of Indian Foods, Istituto Nazionale di Nutrizione, India.)
La Moringa oleifera possiede qualità nutrizionali ottime ed è considerata come uno dei migliori vegetali perenni.
Le foglie di Moringa hanno una percentuale superiore al 25 percento di proteine, quanto le uova, o il doppio del latte; quattro volte la quantità di vitamina A delle carote, quattro volte la quantità di calcio del latte, sette volte la quantità di vitamina C delle arance, tre volte più potassio che le banane, quantità significative di ferro, fosforo ed altri elementi.
Difficilmente può trovarsi un alimento più completo. Inoltre il sapore è gradevole e si possono consumare fresche o preparate di differenti maniere. La moringa oleifera è detta anche "Pianta Miracolosa".
I frutti verdi, i semi ed anche le radici sono commestibili.

Parti commestibili e forme di preparazione:
Frutti, o Guaine Verdi, immaturi: Si consumano lessi. Hanno il sapore dei fagiolini o dei fagioli.
Semi dei baccelli maturi: sommergere in acqua bollendo, con un po' di sale, per alcuni minuti. Si apre la guaina e si estraggono già i semi pronti per mangiare. Il sapore è simile a quello dei ceci. Possono essere consumati anche tostati, e sono molto nutritivi.

Foglie tenere: Si preparano bollite allo stesso modo, servono anche per minestroni ed altri piatti vari. Crude si consumano in insalate. Il sapore è leggermente piccante, una via di mezzo tra il crescione ed il ravanello.

Radici: Le radici degli alberi molto giovani, praticamente in semenzaio, di poco più di un palmo di altezza, sono tuberose, con una radice principale molto grossa, a modo di piccola carota, il sapore è piccante, somigliante a quello dei ravanelli.

Fiori: Anche commestibili in insalata.
Non è solo importante tenere in conto il valore della moringa alimento come, ma anche il fatto che può essere uno degli scarsi vegetali disponibile durante i periodi secchi.

Altitudine: dal livello del mare fino ai 1.000 metri.

Propagazione: La Moringa oleifera è molto facile da propagare mediante semi.