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	<title><![CDATA[IoChatto: La moltiplicazione dei pani, le contraddizioni dell'agricoltura moderna]]></title>
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	<pubDate>Thu, 24 Aug 2023 10:43:58 +0200</pubDate>
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	<title><![CDATA[La moltiplicazione dei pani, le contraddizioni dell'agricoltura moderna]]></title>
	<description><![CDATA[<p><span style="color: #646464; font-size: 12px; "> Le domande che ci poniamo tutti i giorni e che riguardano l&rsquo;agricoltura ed il cibo.<br>La prima domanda &egrave;: perch&eacute; potenzialmente c&rsquo;&egrave; cibo per tutti eppure c&rsquo;&egrave; tanta gente che muore di fame?<br>La seconda domanda &egrave;: perch&eacute; alcuni paesi sono riusciti a raggiungere l&rsquo;autosufficenza ed altri no?</span></p>
<p><span style="color: #646464; font-size: 12px; "><img src="https://d2h71cnfztn2l6.cloudfront.net/wp-content/uploads/2019/06/applicazione-di-agrofarmaci.jpg" alt="Agricoltura intensiva" width="600" style="border: 0px; border: 0px; "></span></p>
<p style="margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; text-align: justify; padding: 0px; ">Altre domande sono L&rsquo;Europa e l&rsquo;Italia riusciranno a fare concorrenza all&rsquo;agricoltura dell&rsquo;America Latina e degli U.S.A.?</p>
<p style="margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; text-align: justify; padding: 0px; ">La nostra Italia riuscir&agrave; a fare concorrenza alle grandi pianure del nord Europa?<br>Altra domanda : perch&eacute;, con tutta questa gente che muore di fame, noi buttiamo via arance, distruggiamo pomodori, oppure vendiamo a prezzi bassissimi burro, carne od altri prodotti alimentari? Facendo alcune semplici considerazioni, pochi secoli fa quando si seminava un chicco di grano e ne nascevano quattro, era tempo di vacche grasse, quando ne nascevano due era tempo di vacche magre. Oggi esistono alcuni ibridi di mais che da un chicco se ne raccoglie pi&ugrave; di centoventi.</p>
<p style="margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; text-align: justify; padding: 0px; ">L&rsquo;agricoltura &egrave; uno dei settori pi&ugrave; prolifici del pianeta, ed &egrave; pi&ugrave; capace di progressi e di miracoli che tutti gli altri settori messi insieme.<br>Se paragoniamo il prezzo ai primi del secolo e lo compariamo a quello di oggi, ci si rende conto che, in merito allo sviluppo delle tecnologie nell&rsquo;agricoltura, questo &egrave; diminuito a dismisura ed invece i tempi di produzione si sono accorciati tremendamente.</p>
<p style="margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; text-align: justify; padding: 0px; ">&nbsp;</p>
<p style="margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; text-align: justify; padding: 0px; ">Oggi la Cenerentola dell&rsquo;industria si sta dimostrando la carta vincente, anche perch&eacute; la popolazione mondiale &egrave; sestuplicata.<br>A questo progresso hanno contribuito tre diverse rivoluzioni. La rivoluzione meccanica ( gli aratri ).<br>La rivoluzione chimica ( pensiamo ai fertilizzanti ed agli antiparassitari, anche se adesso, ovviamente, dobbiamo fare i conti con la necessit&agrave; di non turbare l&rsquo;ambiente, e quindi c&rsquo;&egrave; un nuovo rapporto fra l&rsquo;agricoltura e l&rsquo;ambiente con conseguente modificazione del rapporto fra agricoltura e la chimica.</p>
<p style="margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; text-align: justify; padding: 0px; ">La terza rivoluzione &egrave; quella biologica, i nuovi semi, la genetica delle piante e quella animale.</p>
<p style="margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; text-align: justify; padding: 0px; ">Pochi di noi sanno che esportano riso l&rsquo;India e la Cina, cio&egrave; paesi che avevano carenze alimentari, e che ancora oggi soffrono di carestie e mancanza di cibo. Dal 2000 ad oggi, per esempio, il prezzo del riso &egrave; quasi raddoppiato, e la mortalit&agrave; dei bambini e delle donne &egrave; incrementato in maniera esponenziale. Per gli investitori, allo Stock Market in U.S.A. e a Londra, &egrave; solo questione di un click del loro personal computer ma per le popolazioni del terzo mondo, dove i popoli non hanno ne cultura ne avvenire, si tratta di vita e di sopravivenza.<br>La Banca Mondiale &egrave; l&rsquo;istituzione a cui partecipano quasi tutti i paesi del mondo, dedicata all&rsquo;assistenza tecnica per i Paesi del Terzo Mondo.</p>
<p style="margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; text-align: justify; padding: 0px; ">Si &egrave; visto che paesi in via di sviluppo hanno ottenuto risultati migliori di altri e viceversa, in tutti per&ograve; il cambio di tenore si &egrave; sviluppato lentamente.</p>
<p style="margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; text-align: justify; padding: 0px; ">Questo sviluppo &egrave; molto determinato dalle infrastrutture di ogni singolo paese: strade, trasporti, cicli del freddo ecc.<br>Non basta l&rsquo;austerity, non basta la riduzione di prezzi, non basta mantenere le tasse, &egrave; necessario che i governi gettino le fondamenta della crescita economica con gli investimenti e le infrastrutture.</p>
<p style="margin-top: 10px; margin-right: 0px; margin-bottom: 15px; margin-left: 0px; text-align: justify; padding: 0px; ">Da questo fatto emerge chiaramente che l&rsquo;aiuto economico internazionale &egrave; importante, ma ancora una volta il cuore dello sviluppo risiede nei popoli stessi, nella capacit&agrave; e nell&rsquo;onesta dei loro governanti.</p>
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	<dc:creator>Fai Informazione</dc:creator>
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