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	<title><![CDATA[IoChatto: Come fare un buon caffè con la moka]]></title>
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	<pubDate>Wed, 06 Jul 2016 09:24:10 +0200</pubDate>
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	<title><![CDATA[Come fare un buon caffè con la moka]]></title>
	<description><![CDATA[<h1 style="font-size: 2em; color: #333333; font-style: normal; text-align: start;"><span>Come fare un buon caff&egrave; con la moka</span></h1>
<p>&nbsp;</p>
<p><img src="https://www.alimentipedia.it/files/images/come-fare-il-caffe-con-la-moka.jpg" alt="moka" width="550" style="border: 0px;"></p>
<p>&nbsp;</p>
<p>I consigli su come preparare una moka alla perfezione, per ottenere un ottimo caff&egrave;:<br><br><br></p>
<ul>
<li>Il caff&eacute; va custodito in barattoli chiusi ermeticamente. Fra dispensa e frigorifero meglio quest'ultimo</li>
<li>Il livello d'acqua nel serbatoio non deve mai superare la valvola della moka. Per avere un buon caff&eacute; l'acqua deve essere freddissima</li>
<li>Il filtro va riempito di caff&eacute; fino all'orlo, senza per&ograve; pressarlo</li>
<li>Il caff&eacute; va preparato a fuoco lento e quando inizia ad uscire il liquido bisogna abbassare la fiamma. Quando la moka &egrave; piena va tolta dal fornello. In questo modo il caff&eacute; non verr&agrave; bruciacchiato</li>
<li>Prima di servirlo mescolatelo con un cucchiaino direttamente nella moka. In questo modo la parte pi&ugrave; diluita e quella pi&ugrave; densa si amalgameranno</li>
<li>La moka non va pulita con il detersivo - dopo ogni utilizzo bisogna solo sciacquarla e asciugarla per bene. Periodicamente, invece, va lavata con pi&ugrave; attenzione rimuovendo&nbsp; i rimasugli di caff&eacute; dal filtro con uno spazzolino e passando tutti gli componenti della caffettiera con una spugnetta umida</li>
</ul>
<p>&nbsp;</p>
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	<dc:creator>lilian</dc:creator>
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